火鍋?zhàn)钪匾囊皇清伒祝鞘巢模巢氖敲咳臻_門營業(yè)都在不斷消耗的,找到一家可靠而價(jià)格適合的...
一人如何管理多個店,看懂這三點(diǎn)就不難,經(jīng)驗(yàn)分享
有很多餐飲人,不會做菜,但能夠同時經(jīng)營幾個不同品類的門店,他們是怎樣做到在品類不同后廚不通...
做餐飲,無論你是做什么菜系,這5點(diǎn)都是做好餐飲的基礎(chǔ)核心,希望餐飲人都能夠了解一下。
做餐飲,好的位置一鋪難求,花一兩個月甚至是一年的時間等一個店鋪到期轉(zhuǎn)讓,都是很常見的現(xiàn)象。...
火鍋內(nèi)臟菜品,除了毛肚鴨腸,還有肥腸也經(jīng)典
吃火鍋,點(diǎn)一份肥腸,讓肥腸吸滿火鍋的湯汁,煮至軟爛入味,彈牙飄香,吃到停不下來,火鍋肥腸非...
在餐飲市場越來越紅火的今天,餐飲員工的流失率卻越來越高,原因很簡單,因?yàn)楝F(xiàn)在的餐飲從業(yè)者,...