餐廳生意紅火，一定離不開這5點

做餐飲，無論你是做什么菜系，這5點都是做好餐飲的基礎核心，希望餐飲人都能夠了解一下。

街邊、社區(qū)、商場店選址，有什么技巧？餐飲干貨！

做餐飲，好的位置一鋪難求，花一兩個月甚至是一年的時間等一個店鋪到期轉(zhuǎn)讓，都是很常見的現(xiàn)象。...

火鍋內(nèi)臟菜品，除了毛肚鴨腸，還有肥腸也經(jīng)典

吃火鍋，點一份肥腸，讓肥腸吸滿火鍋的湯汁，煮至軟爛入味，彈牙飄香，吃到停不下來，火鍋肥腸非...

不想餐廳員工流失？看一下！五大管理法則

在餐飲市場越來越紅火的今天，餐飲員工的流失率卻越來越高，原因很簡單，因為現(xiàn)在的餐飲從業(yè)者，...