張大師鴨爪爪火鍋："張大師吮指鴨爪爪火鍋"品牌創立于2014年，憑借店面小型化，價格親民化，產品精致化，管理標準化，相繼在全國各地開設門店共計300余家，遍布全國各省市，取得了良好的品牌影響力。

爺爺那輩鹵味火鍋：傳世之鹵，山城火鍋——“爺爺那輩”起源于1942年，爺爺為了生計在重慶走街串巷賣鹵味，鹵香飄街串巷；食客贊不絕口，在積累資金后爺爺開設了一家火鍋店，鍋沸百味升，轉眼爺爺的手藝就傳承了三代。為了將爺爺的手藝得以更佳呈現，食融公司傳承爺爺那輩精髓，為“爺爺那輩火鍋”做出全新升級，將重慶火鍋與爺爺的鹵味手藝結合。

十七門重慶老火鍋：如今離戴鼎筑城辟門至今已六百多年了。歲月滄桑，歷史變革，隨著社會進步和交通發展的需要，那十七座城門或拆或毀，早已蕩然無存了。但當時修筑城門為解決吃飯問題的大鐵鍋燙煮吃法，卻被火夫們保留了下來，經過一次次的精心調制， 后演變成了如今的火鍋。

大龍燚：大龍燚火鍋產品研發團隊多次深入食材種植原產地，為保證其香料的特有口味和安全，按照綠色食品標準先后在四川茂汶、河南安陽、山東金鄉等地建立原料培育基地，直采直供。無數次選取原料進行產品試驗，研制的綠色健康的一次性鍋底。用心做好每一口鍋和互聯網思維營銷為大龍燚贏得好評。

超級李毛肚火鍋：超級李毛肚火鍋”隸屬于重慶味誠品牌管理有限公司，超級李以現場體驗式現撕毛肚為核心賣點，并提出了“毛肚不脆，老板包退”的口號，成立以來常年霸占火鍋火熱榜，并在2021年重慶4萬多家火鍋店競爭中獲得“大眾點評必吃榜餐廳”，解放碑總店更是連續三年天天排隊的超級火鍋品牌。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司，公司成立于2018年6月22號，品牌位于西南經濟中心，火鍋發源之都-成都。自成立以來發展迅速，遍布全國已有多家門店，目前直營門店5家，加盟門店多達600余家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、新疆、陜西、浙江、山西、遼寧、西藏、寧夏、成都、瀘州、涼山、南寧、貴州、昆明、大理等地。

朝天門火鍋：重慶朝天盟餐飲管理有限公司是一家集餐飲連鎖、食品研發，人才培訓、商貿銷售、數字化運營為一體的綜合性企業集團。朝天門餐飲控股集團旗下有朝天門火鍋、朝天門碼頭、渝城味都等多個知名品牌。集團建有產品研發基地、人才培訓基地、商貿銷售公司、物流配送中心、數字化運營中心、營運示范店等完善的運營支持體系。

有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司，公司成立于2018年6月22號，品牌位于西南經濟中心，火鍋發源之都-成都。

寬城子美蛙自助火鍋：寬加窄從2016年6月頭家餐飲門店開業至今，公司已經發展成為擁有多個餐飲品牌，全國管理門店300余家的大型餐飲管理公司。

蜀鎮老火鍋：四川蜀鎮餐飲管理有限公司是成都西南區域知名火鍋品牌，連續八年每日火熱排隊！線上傳統火鍋類口味榜、評價榜、熱門榜全部位列前端！