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四川火鍋技術培訓班

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四川火鍋技術培訓班

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四川火鍋技術培訓班點評

  • 東鎮老火鍋:東鎮老火鍋始于1958年創立,選用京派涮肉傳統式碳鍋方式,并與山東人口感緊密結合,貢獻了如今口感特有的東鎮老火鍋。東鎮老火鍋家的肉類食品所有現切,開放式的操作室看的清清楚楚,老總在內蒙古自治區內置養殖廠,一手貨源,飼養的羊牛店內顧客,切完后也有秤重階段,不短一分,不缺一毫。

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  • 李八哥市井火鍋:李八哥成都市井火鍋創立于2018年,是以市井風裝修、小盤菜為特色的火鍋餐飲品牌。李八哥以“隨便點,盤盤真材實料”為宣傳口號,以讓世界愛上麻辣味為使命,打造讓年輕人喜愛的麻辣品牌為目標。

  • 有拈頭市井火鍋:有拈頭成都市井火鍋是成都大有拈頭品牌策劃公司旗下的創新品牌,是對老成都市井文化的延續,郵政綠配上霓虹燈管的店招,店內打造的簸箕和竹架,搪瓷碗,老海豹,黑白電視,帶來具有市井氣息的老成都感覺。

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