許多朋友們都想開一家飲品店，因為飲品店夏季可以賣冰鎮飲料，冬季可以賣溫暖的暖心飲品，相比于一些季節性很強的營生，開一家飲品店無疑是一個很好的選擇。開飲品店固然很好，但是開飲品店與開其他餐飲店鋪相同，一樣存在著許多需要注意的問題，對于一些缺乏開飲品店的經驗的新手來說，從零開始，經營一家飲品店不是一件易事，下面作為一個過來人，就由我來與大家說說，我零經驗開飲品店是怎樣起步的。

　　一、開飲品店需要準備好計劃書

做任何事在事前先制定計劃，才能做到胸有成竹，開飲品店也是如此。制定一份詳細客觀的計劃書對于一家飲品店與沒有經驗的創業新手們顯得格外重要。確定了要從零開始開一家飲品店，一定要做好思想準備，一家飲品店的規模雖然不算大，但是作為自己一手培育的“孩子”，一定要認真對待。做一個計劃書，認真地剖析一下：同行的競爭情形、經營飲品的方式、選擇的店鋪地址面對哪些花費群體、店鋪范圍適合哪種經營方式等問題，都對飲品店未來的發展有著莫大的幫助。

　　二、開飲品店要挑好店鋪位置

　　飲品店銷量的高低通常由店鋪周邊的人流量，消費者的消費水平與消費觀念息息相關，而決定這些因素的，就是店鋪的位置。一般來說，奶茶店會選擇車站、碼頭、交通要道等流動人口多的處所或者工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等鄰近工薪階層或學生集中的位置。

　　三、開飲品店要重點把握店面裝修

　　店面的裝修關系到一家店的經營風格，影響顧客的初印象。裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。為了與裝潢廠商溝通到位，使其明白自己所期望的店鋪裝修風格與裝修效果，應該將自己心儀的幾種裝修風格圖片交給裝潢廠商。奶茶店裝修一定要以簡單、大方、干凈為主題。因為裝修不會有殘值，一定要留好足夠的流動資金來支撐店面的臨時經營。

　　四、開飲品店應該將相關手續辦理齊全

　　說起如何讓一家飲品起步，許多創業新手想到的無非是店鋪位置，鋪面裝修，品牌宣傳之類的事情，但其實開飲品店放在開業前的首要條件就是辦理相關手續。開店營業之前必須先操持相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查處。多數的飲品店由于資本不大，只需要進行營利事業登記。

　　以上四點就是關于我零經驗開飲品店是怎樣起步的一些經驗總結，希望能起到拋磚引玉的作用，為所有想開飲品店的朋友們起到一些啟發，幫助創業者們掃清一些障礙。從零開始開一家飲品店，應該事前準備好一份計劃書，還應該挑選好店鋪位置，重點把握店鋪裝修。除此之外，還有一些問題應該創業者具體問題具體分析，這樣才能使一家飲品店步入正軌。