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天冷吃火鍋有4大錯誤,看你中招沒?

時間:2022/3/28 8:28:14 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 天冷吃火鍋的時候很多人都喜歡喝湯來暖胃、暖身子,熟不知火鍋湯是不能頻繁喝的。因為火鍋湯中油脂本身就多,加上葷菜。導致脂肪融入湯中,喝太多的話會提高血脂、血壓,有患心血管疾病的風險。如果真的喜歡喝湯,那建議在未煮食材的時候喝一些。

近段時間,全國多個地區都迎來降溫,江西、廣東、云南等地的人們估計都冷得發抖了。這時候很多人都想到了吃火鍋取暖,麻辣的口感激發身體的熱量,熱氣騰騰的水蒸氣能起到“保溫”作用,不過大家在舒服涮火鍋的同時也隱藏了一些健康隱患,朝天門火鍋就為大家列舉四種,看看你有沒有中招吧?

  1、吃火鍋的時間超過2小時

天冷吃火鍋有4大錯誤,看你中招沒?

天氣越冷,人們越不愿意離開溫暖的地方,加上與人聊天,很多人在天冷時涮火鍋的時間往往達到了三個多小時,熟不知吃得越久健康隱患就越大。如果火鍋煮太久,會使嘌呤含量增加,容易引發痛風,從而出現關節疼痛,還會形成亞硝胺,對身體產生傷害。此外,吃得時間越久,胃液和膽汁會一直在分泌,容易引發腸胃炎、上火,不利于身體健康。

  2、愛喝湯底

  天冷吃火鍋的時候很多人都喜歡喝湯來暖胃、暖身子,熟不知火鍋湯是不能頻繁喝的。因為火鍋湯中油脂本身就多,加上葷菜。導致脂肪融入湯中,喝太多的話會提高血脂、血壓,有患心血管疾病的風險。如果真的喜歡喝湯,那建議在未煮食材的時候喝一些。

  3、只愛吃肉

  不管在哪個季節吃火鍋都要合理搭配,均衡營養,不要喜歡吃肉就一直吃肉,葷菜和蔬菜比例更好控制在1:2或1:3,在吃火鍋前期更好用素菜墊墊肚子,然后再吃肉,這樣可以有效控制血糖,消除油膩,避免吃火鍋引發上火、拉肚子、消化不良。

  4、冰飲品不斷

  火鍋畢竟會有麻辣之感,很多人為了消除辣味,會點冰鎮飲品,雖然吃得時候酣暢淋漓,但你的胃可能受不了了。因為我們在吃了熱的食物后,馬上就喝冷的,很容易導致胃部血管收縮,使血液循環變慢,會出現胃脹、胃痛、消化不良。

  5、吃得太頻繁

  天冷了,很多人一周內會瘋狂吃火鍋,而火鍋屬于辛辣食物,經常吃會給腸胃造成傷害,引發炎癥,上火、便秘接涌而來。如果你真的非常喜歡吃火鍋,建議你一周吃一次即可,切勿頻繁食用。

  氣溫下降,火鍋成為了老少皆愛的美食,但吃火鍋也有很多講究,注意葷素合理搭配,切勿頻繁食用,吃得太長,這樣才能吃得爽的同時不會給身體造成負擔。以上就是朝天門火鍋的相關分享了,希望能對你有所幫助,如有其它疑問,可給我們留言,一起交流學習!

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