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特色火鍋店,開店必備物品清單

時間:2021/10/20 8:45:48 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的準許從事某項生產經營活動的憑證。也就是說,我們在開店前,必須得拿到營業執照,才能從事相關的餐飲活動。

特色火鍋店加盟,已經成為了一大特色鮮明的產業,憑借“復制粘貼”的開店模式,迅速在餐飲市場興起,為無數創業小白打開了商業大門。只是你知道加盟特色火鍋店,前期都需要準備哪些物品清單嗎?今天,就跟朝天門火鍋一起來細數一下!

  1.營業執照

特色火鍋店,開店必備物品清單

營業執照是工商行政管理機關發給工商企業、個體經營者的準許從事某項生產經營活動的憑證。也就是說,我們在開店前,必須得拿到營業執照,才能從事相關的餐飲活動。我們要做的就是去工商局現場或線上提交核名申請,然后再提交相關資料,確認地址信息、高管信息、經營范圍, 后等待證件的審批,并領取執照即可。

  2.衛生許可證

  為了保障食品安全,早在2005年衛生部就已經出臺了《食品衛生許可證管理辦法》,該辦法中強調任何從事食品生產經營活動的個人和單位,都必須得按照相關規定辦理衛生許可證,經過衛生部批準后,才可正式開展食品生產經營工作。所以,我們在開店前,還必須得去衛生部申請辦理衛生許可證,這一步切莫抱有僥幸心理忽視哦!

  3.前廳必須物資

  當然了,開店比較重要的物資中除了證件類物品外,還包括前廳的日常必需品,比如一切的紅酒、白酒、啤酒杯,以及開瓶器、醒酒器,還包括訂書機、削筆刀、足量的鉛筆、橡皮擦,以及計算器,充電寶等等,這些物品都必須足量,才能保障在用餐高峰期,每位顧客的物品需求都能得到滿足。

  4.定制類物品

  定制類物品是什么?定制類是指自己設計、排版、印刷的特殊產品,包括菜單、紙巾盒、一次性圍裙等等,這些產品中要充分融入門店的特色,有鮮明的品牌logo和文化基調,既能讓顧客體驗到物品的便利,同時又能從中感受到品牌所傳遞出來的文化內涵。要記住,這些物品都必須提前設計、準備好,這樣才能在營業之時保持供需平衡。

  5.開業活動物資

  開業前期我們需要做一些門店活動,來提升營業的人氣,而這些活動又往往需要大量物資的支撐,比如花籃、橫幅、宣傳折頁和宣傳海報,以及一些現場發放的小禮品等等,我們都要提前與總部以及圖文工作室聯系,提前做好宣傳物資的準備。

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