時間:2020/10/17 8:53:01 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 開張前,顧客需要接受餐飲店的存在,開張前的經營活動和店鋪形象直接影響顧客對店鋪的看法,因此開張前可以進行優惠,讓顧客感受到餐飲店的熱情,為以后的老顧客也能建立穩固的基礎,讓店里的人流量也能很好地增長。
小餐飲店開業營銷方案也有很多種,但要適合自己經營,這就要靠大家如何選擇,一個餐飲店的成功離不開餐飲方案,而在做餐飲方案時,往往要考慮很多因素和條件,有時考慮不周,就會讓小餐飲店淹沒在市場之中,甚至可能會出現虧本的情況,只有選擇對了才能更好地發展,所以需要注意的地方有很多。
一、小餐飲店開業營銷方案要注意如何優惠
開張前,顧客需要接受餐飲店的存在,開張前的經營活動和店鋪形象直接影響顧客對店鋪的看法,因此開張前可以進行優惠,讓顧客感受到餐飲店的熱情,為以后的老顧客也能建立穩固的基礎,讓店里的人流量也能很好地增長。
比如,開業前三天可以進行滿減活動,經營逐漸穩定下來后,可以定期進行優惠,讓顧客感受到新鮮感。
二、小餐飲店開業營銷方案要注意宣傳和推廣
雖然小餐飲店沒有大餐飲店有競爭力,但是,想要小餐飲店在開業時能夠火熱,前期一定要做好足夠的推廣,讓顧客知道這個店的存在,在開業當天,顧客也愿意來消費,就不會存在無人知曉的局面。
推廣時間可以在開業前三天,時間太晚會讓顧客逐漸遺忘,所以要把握好時間,可以選擇在超市門口,車站旁等人流量大的地方進行宣傳,利用優惠字眼吸引顧客行動。
三、小餐飲店開業營銷方案可以包括制造聲勢
在開店的時候可以大力制造聲勢,有些大型商鋪在開業的時候會起一些樂隊進行表演,顧客也會被吸引進去,通過這樣的方式,顧客不僅會感到新鮮,還能夠無意中透露出門店開業的信息。
可以進行專業的開業儀式,在開張的時候請自己的親朋好友過來捧場,為自己的店鋪制造聲勢,讓朋友對四周的消費者進行推廣,這樣還能夠樹立好餐飲店的口碑。
四、小餐飲店開業營銷方案可以包括線上做活動
現在是一個互聯網發達的時代,網絡信息傳播速度快,可以在當地的公眾號里投入自己的廣告,讓廣大居民知曉自己的餐飲店開業,可以利用朋友圈進行轉發,詳細介紹店內特色,優惠和服務,讓顧客能夠有沖動消費。
創造出店鋪特色,抓住顧客心理,時間長了就會有回頭客,回頭客還能帶動潛在客戶。
小餐飲店開業營銷方案大致有這些,另外還是要選好食材,保證產品的品質和口感,讓顧客吃得放心,這樣才能夠留住顧客,好的營銷方案固然重要,更重要的是要用心投入,踏踏實實地開餐飲店。另外,相信之前對餐飲店營銷方案不太懂的小伙伴經過小編的詳細介紹也有了初步了解,剩下的就是要通過實踐來證明,在經營中也要記得創新。