都說不會營銷的火鍋店不是好火鍋店，由于時代的變換，火鍋店已經由聞香吸客轉變成了營銷引客。似乎一時間各個火鍋店都在進行營銷大戰，有的幾回合就敗陣下來，有的卻歷經幾百回合仍屹立不倒。

重慶特色老火鍋加盟怎樣做營銷推廣才能穩居市場呢？這幾個技巧不妨拿小本子記一下：

　　技巧一：情感營銷

　　情感營銷是目前比較火的一種營銷方式，他主要通過與消費者在心靈上產生共鳴，在情感中進行無形地營銷，讓有溫度的情感營銷勝過冰冷的競爭。比如許多火鍋店喜歡在菜品的打造上以及就餐環境上花心思，推出家鄉菜這種能普遍帶來反響的話題引起消費者的共鳴。

　　技巧二：活動營銷

　　重慶特色老火鍋加盟的營銷推廣技巧也離不開屢試不爽的活動營銷，活動營銷包括在節假日、周年慶等時間策劃主題活動，利用好的主題吸引顧客，也可以用超大力度的折扣刺激新老顧客消費，在增加店內營業額的同時，還能對品牌炒作宣傳。

　　技巧三：稀缺營銷

　　所謂的稀缺營銷并非突出數量十分稀少，而是強調供不應求。這種營銷方式在奶茶店、火鍋店的日常營銷中比較常見，我們常常可以看到一些門店外排起長隊，甚至有人抱憾而歸，這種看似失去顧客的做法，實際上卻能給火鍋店帶來更高的人氣。

　　此外，想要特色老火鍋加盟店生意紅火，除了要運用營銷推廣技巧外，還要不斷學習與總結他人的成功經驗，才能為火鍋店的發展打下良好的基礎。

　　朝天門火鍋作為重慶火鍋前十強，多年來一直不斷總結自身成功的經驗，并將這些經驗毫無保留地傳授給加盟商，為加盟商打開創業大門的同時，還掃清了路上的障礙。截至目前，朝天門火鍋已憑借強實力、高保障等優勢收獲了一大批優秀的加盟商，全球門店已經超過700家，并且仍在持續擴張中，發展前景十分可觀。