在眾多的炸雞品牌之中，產品的定價都是有著一定的區別的，一些新手想要進行炸雞店的經營，想要了解炸雞店的產品定價有什么訣竅。其實很多時候炸雞店的產品定價都是根據產品的成本進行定價的，產品的成本較高，炸雞的定價也相對會高一點。下面就為大家做出詳細地介紹。

　　一、炸雞店的產品根據成本定價

經營者如果想要為自己的炸雞店產品進行合理地定價，首先是要了解自己制作一只炸雞所需要的成本是多少。炸雞的成本不僅僅包括它的制作成本，還包括店面的資金費用，人員成本費用等等。一般情況下，經營者制作一只炸雞所需要的原材料成本費用大概在20元。同時經營者還要購買一些配料，設備進行炸雞的制作，所以在市面上很多的炸雞售價在30~40元之間，這個價格也是比較合理的。

　　二、炸雞店的經營需要推出熱銷產品

　　不同的消費者對于炸雞味道的要求也是存在著一定差異的，有的消費者喜歡孜然味的炸雞，有的消費者喜歡麻辣味的炸雞，還有的消費者喜歡甘梅味的炸雞，這都是一種非常正常的現象。對于一家新開的炸雞店來說，在剛開始經營的時候，消費者對于店面也不是很了解，這時候炸雞店需要推出熱銷產品。通過考察分析當前市場上的熱銷產品然后根據店鋪的實際情況進行添加上架，能夠起到吸引人氣的效果。

　　三、炸雞店的經營需要定期地推出新產品

　　雖然說炸雞的品牌有很多，但是店面的產品出現同質化的現象，這樣就會使消費者吃膩，所以建議一家炸雞店經營者需要定期地推出新的產品，并且新的產品定價不能夠太高，不要在消費者能夠接受的范圍之內。通過定期地研發上架新品能夠增加顧客對于店鋪的黏性，并且讓顧客保持對于店鋪的好奇和新鮮感，讓顧客成為店鋪的忠實客源。當消費者對于經營者的炸雞店印象深刻時，就會選擇進行二次消費。

　　四、良好的店面形象有利于推動炸雞店的經營

　　在決定店鋪營業發展的諸多因素之中，店鋪的口碑能夠起到至關重要的作用。如果店鋪口碑很差，那么店鋪就會迅速出現無人進店消費的景象，直至讓店鋪面臨著倒閉的風險。所以為了能夠促使炸雞店獲得長遠的發展，經營者需要為自己的炸雞店樹立一個良好的品牌形象，經營者可以充分地利用發達的網絡平臺，定期地進行產品的宣傳，讓自己的炸雞店轉進大眾的視野。

　　炸雞店的產品定價一般都是在店面剛開始經營的時候需要經營者慎重考慮的，在店面后期的運營過程中，經營者就可以根據自己的經營經驗為炸雞產品作出合理的定價。對于一些新手來說可以從網上了解其他品牌炸雞產品的定價，從中學習定價的技巧。