炸雞店基本沒人來，原來原因出在這！油炸食物是增強人們幸福感的必備好物，尤其到了秋冬季節，天氣變冷，吃炸雞更是幸福感滿滿！不過炸雞受歡迎并不意味著炸雞店就能夠順利開起來。很多炸雞店基本也是沒有人來的，原因就出現在這里！

　　一、炸雞店基本沒人來的原因之選錯位置

炸雞店沒有消費者光顧，很有可能是因為沒有選擇正確的位置。對于一些沒有接觸過餐飲行業的人來說，選擇位置的時候總覺得只要周邊的人流量夠多就沒問題，但是這樣的想法是錯誤的！因為一個地區里面的消費人群分為不同類型，有年輕人、中年人還有老年人，像炸雞這樣的產品基本都是年輕人喜歡吃，如果開在老年人社區附近肯定不受歡迎。

　　而且人流量多的地方還有一個問題就是店鋪價格很高，在這些地方售賣炸雞，雖然說會有人光顧，但是消費水平高，可能就無法讓自己平衡收入和支出的關系。

　　二、炸雞店基本沒人來的原因之口味差

　　炸雞店沒有消費者光顧，還有可能是自己做的口味不好。炸雞的制作過程是比較簡單，準備好原材料在外面裹上面粉，然后放入油里面炸就可以了，但是炸的時候要控制好時間，時間太長可能就會炸焦，影響口感，時間太短的話有可能沒有煮熟，消費者吃過之后肯定會影響身體健康。

　　而且炸雞是有不同口味的，這些口味受調料的影響，大家在開店之前就要調配好調料，如果說調料口味太差影響到炸雞的口感，自然也沒人光顧。

　　三、炸雞店基本沒人來的原因之價格太高

　　還有一些炸雞店基本沒消費者光顧是因為價格太高了。一些創業者在開店的時候把大量的資金都用在了租金和裝修費用上，后期就想要多賺一點，于是把產品價格定的比較高，像其他店鋪炸雞一般就是二十塊錢左右，但是自己的店鋪確定在了三四十塊錢，這就超出了消費者的預期，很多人就算再有錢也無法接受自然店鋪光顧的人就少了。

　　所以創業者開店時，發現自己的炸雞店沒有人光顧就一定要考慮是不是價格太高。設定價格的時候，要結合當地消費者的消費水平和自己投入的成本來定，不要隨便定價。

　　四、炸雞店基本沒人來的原因之衛生不好

　　開炸雞店沒有消費者光顧還有可能是衛生沒有做到位。店鋪衛生主要包括兩方面，一是產品衛生，產品衛生也包括很多方面的內容，比如說購買原材料時產品是否衛生、廚師制作炸雞流程是否衛生。二是店鋪內的衛生，比如創業者是否每天對店鋪各個地方進行打掃。

　　五、炸雞店基本沒人來的原因之營銷不到位

　　炸雞店沒有消費者光顧，還可能是自己的營銷沒有做到位。現在是營銷為王的年代，很多店鋪之所以能被消費者知道，就是因為他們營銷做得好，不僅在線下推廣，還會在網上推廣。自己不推廣的話肯定就失去了，這方面的優勢很難被其他消費者知道。

　　炸雞店基本上沒有人來原因大概就是上面介紹的這些，其實這些都是非常常見的，尤其剛開業的時候店鋪沒人關注非常正常，但如果時間長了還是沒人進店，這個時候大家就要反思一下自己到底是哪方面出現了問題，及時解決。