從目前的發展情況來看，在鄉鎮開烤肉店還是有優勢的。大家都知道，要開一家烤肉店需要相當大的投資，尤其是在大城市。首當其中的就是關于店面的投資，在鄉鎮的投資主要是包括店面的房租費用、人員工資和設備、原料等費用。
現在90后、00后已經成為餐飲消費的主力，要想吸引他們來就餐，有趣的裝修環境不可缺少。店鋪的裝修可以優美，一桌一景，方便他們打卡拍照。
但凡是開店，一個好的店面位置某種程度上就決定了生意的成敗，烤肉店當然也不例外。即便是四線城市，也有地理位置好和地理位置不好的地方，所以在選擇店址的時候需要加以重視。
隨著互聯網的不斷發展，各種電子產品也進入了千家萬戶，智能手機可以說是人手一部，當然大多數的人也都在使用微信這種聊天軟件，而微信朋友圈則是非常適合做烤肉店推廣的地方。
想讓烤肉店的生意好，那么店鋪的裝修就要有特色，這樣才能吸引更多的消費者，如果資金充足，裝修可以稍微好一點，如果資金不足就可以接地氣一些，現在的年輕人都能夠接受。
目前餐飲源頭買手聯盟已經集聚了近百家連鎖餐飲品牌，每一家品牌都有著不低于1000萬采購額的需求，在與源頭供應鏈企業有了更大的談判空間。
小豬查理自助烤肉能夠在市場上屹立這么多年，產品的味道必然不會很差。品嘗過小豬查理烤肉的消費者都知道，店中烤肉的風味比較出眾，利用傳統的烹飪方式和創意的理念，可以將食物本身的營養和風味發揮出來，并且散發出了濃郁的氣味。
小豬查理烤肉的創作靈感來源于彝族，它將特色的火盆烤肉帶出了涼山，然后與當代消費者的飲食需求相結合，打造了最具民族特色的烤肉品牌，市場反饋良好，各門店生意非常好。
烤肉店想要做好促銷活動，首先需要做的就是確定好主題，如果連主題都沒有確定，促銷活動是不會走向成功的，因此在確定做活動之前，需要開會討論，把主題定好。
自助烤肉店與其他的餐飲店鋪一樣，對店鋪地址的要求是比較高的。經營者需要根據自家店鋪的目標消費人群來選擇店鋪地址，這關系到日后生意的好壞。
開烤肉店的發展空間是非常大的，可以為創業者帶來很好的盈利機會。不僅僅是這樣，開一家烤肉店不需要投入太多的錢，只要是用心經營，在短時間內就可以收回成本。
小豬查理本著“彼此成就，互生共贏”的理念，以特許經營為主導，成為覆蓋全產業鏈的整合服務提供者。
這是一家集餐飲連鎖運營、品牌管理、人才孵化、研發、物流配送為一體的綜合型國際餐飲集團，總部位于北京行政副中心通州區金融街，擁有自己獨立的辦公大廈。
小豬查理川式烤肉自身強大的管理運作體系，為所有加盟店提供一流的品牌形象，總部會根據自有的加盟經驗，為加盟店提供整店輸出支持，在門店建設的方方面面為加盟商提供正確的指物料方面的支持。
小豬查理，精心還原品牌文化，通過對傳統火盆烤肉的繼承與創新將原生態烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合，打造出有別于日韓烤肉，真正屬于中國人自己的民族特色烤肉品牌。
小豬查理，精心還原彝族傳統文化，通過對彝族傳統火盆烤肉的繼承與創新將彝族烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合。
提起小豬查理川式烤肉，首先不能忘卻的就是情懷一詞，它的創始人是視火如命、浴火而生的古老民族——彝族！
店鋪的裝潢是一家餐飲店鋪的門面，是消費者是否想要踏進餐飲店大門的開始，而且現在消費者的消費觀念在不時轉變，加上目前同質化經營競爭激烈，因此裝潢出來的效果，以及能夠給予消費者的就餐體驗。
產品好、環境好、服務好，若是選址不當也沒用。在餐飲這個行業，不管你開的是自助餐還是其他的餐飲店，選擇一個好的地址是非常重要的。
創業者開自助餐廳店之前，一定要做好市場調查，市場調查能讓創業者輕松了解市場的發展情況，對自己店鋪的情況進行改進。
