小豬查理川式烤肉是北京恒瑞盛耀餐飲管理有限公司旗下的一個加盟連鎖烤肉美式品牌，當前小豬查理川式烤肉旗下的總部也成立了烤肉美食的研發基地，經過多年的發展也總結出了自研烤肉技術，小豬查理川式烤肉也推出特色嫩汁烤肉系列，食客都很滿意。總部以人為本誠信共贏為理念，門店內的烤肉美食都是采用優質的食材，并且在源頭上也是安全的，結合小豬查理川式烤肉總部的自家研制的烤肉醬料，也吸引了不少愛吃烤肉美食食客的喜愛，為大家帶來了不一樣的美食體驗，目前小豬查理川式烤肉也在全國多個地區開設了加盟分店，也歡迎大家前來加盟。

小豬查理，精心還原彝族傳統文化，通過對彝族傳統火盆烤肉的繼承與創新將彝族烤肉的民族美味與川蜀小巷文化做充分融合，打造出有別于日韓烤肉真正屬于中國人自己的民族特色烤肉品牌，真正將彝族特色的火盆烤肉帶出涼山帶出西昌，帶出川蜀，帶入年輕人的美食生活里，成為新一代的民族美食標簽。敬火之地做出了更燃的火盆烤肉!

　　豬查理烤肉，是來自四川涼山彝族自治州西昌地區的一種特色烤肉。作為四川吃貨界的新山頭，它的創始人其實則是視火如命、浴火而生的古老民族——彝族!傳統的火盆燒烤，源于涼山彝族人家平日里粗獷簡樸的民間飲食方式——彝家人夜晚時，往往圍坐火盆邊，將高山土豆、玉米、甘蔗等放入火盆里烘烤，其間或聊家常，或暢飲自家釀制的包谷酒，自得其樂。在上世紀80年代后期，這種脫胎于當地民俗的“火盆燒烤”，逐漸開始出現在西昌街頭。那時的烤具很簡單，一張中間被挖空的矮木桌，桌下放置一個搪瓷盆制成的簡易火盆，桌面上再放一張鐵網，所有的食材都可以放在鐵絲網上炙烤，故那時的火盆燒烤又名鐵網燒烤。而由于其源自大山，所以人們更愛把涼山上的小香豬作為其鎮餐之寶。

　　小豬查理川式烤肉合作流程

　　1、了解信息：

　　加盟者可登陸網站或者是通過電話、郵件的方式向小豬查理加盟總部索取加盟資料。

　　2、實地考察：

　　加盟者在加盟前可到小豬查理加盟總部進行實地考察，了解相關信息。

　　3、提交申請：

　　在詳細了解后加盟者可向總部提交加盟申請。

　　4、加盟規劃：

　　針對加盟者的店面，總公司會進行相關的規劃。

　　5、加盟簽約：

　　在雙方無異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費。

　　6、加盟籌備：

　　小豬查理加盟總部安排相關人員，按照加盟規劃協助加盟商開展籌備工作。

　　7、加盟開業：

　　在開業前，總公司會派人員下店給予開業及其他指導，讓加盟者和店員熟悉業務，能夠正常獨立操作運營。

　　8、加盟跟進：

　　成功開業后，建立經營檔案，隨時跟進提供經營指導，幫助加盟者解決相關經營問題。