2020年加盟酸菜魚應該也是不錯的。2019年酸菜魚的發展可謂是紅紅火火，它因為其特色的口感受到了大眾的喜愛，并且也吸引了眾多創業者進行投資，從這者都可以看出它的發展前景廣闊。

　　一、2020年加盟酸菜魚怎么樣

酸菜魚加盟是當前餐飲市場中的一個熱門項目，目前來說，餐飲行業發展的主流模式就是連鎖經營，這種加盟模式以后將會成為餐飲市場的基礎模式，并且會不斷發展壯大。而酸菜魚的投資低收入高風險低同樣也受到了創業者的喜愛，并且現在餐飲愈來愈偏向單品打天下，對人員和成本控制有一定的好處，這樣看來酸菜魚就是一個不錯的項目。

　　并且酸菜魚的口味也是非常豐富，能夠滿足大部分消費者的需求，比如傳統酸菜，麻辣，番茄，金湯，椒麻等，在這樣的發展情況下還衍生出了酸菜魚米飯，涮菜火鍋等其它種類，在注重口味的同時還增加了營養，符合了當前的餐飲觀念，在大眾市場的反響很不錯。

　　二、2020年加盟酸菜魚要注意的問題

　　在加盟酸菜魚時首先就要注意品牌的選擇，創業者盡量選擇一些知名度高的品牌進行投資，如果資金充裕還可以進行實地的考察，去嘗一嘗產品的口味是否讓自己滿意再謹慎投資。還有要計算好開店的投資費用，做好預算，調查當地的飲食行業情況，競爭力如何，消費能力及消費習慣如何等對店鋪進行合理定位。

　　三、2020年加盟酸菜魚需要的資金費用

　　開一家酸菜魚加盟店的投資費用包括加盟費用，租金，裝修費用以及其它費用。首先它的加盟費用，不同品牌會有所不同，一般知名度高的品牌所收取的加盟費用會高，還會根據創業店鋪的規模進行細分，按照市場上的大部分品牌來說加盟費用一般在15萬元左右。

　　其次就是租金，酸菜魚店一般都需要在人流量多的地方，這個地方的租金會比較貴，還會根據店鋪所在的城市做出調整，如果是在我國二線城市開一家50-100平方米酸菜魚加盟店，一年的租金一般在10萬以內。還有裝修費用會根據店鋪的定位有所差距，看創業者想要裝修高檔的還是普通的，不過酸菜魚也是平價食物，普通的裝修就可以了，好的話裝修費用大概在8萬左右。

　　開酸菜魚加盟店，還需要用到很多專業設備，以及開店過程中的原材料，算下來差不多要3元的樣子。還有服務員的費用，一個人大概每個月在2000-3000元之間，還有一些雜七雜八的費用，比如水電費，宣傳費用，流動資金等。這些費用算下來，開一家酸菜魚加盟店差不多需要25萬左右。

　　整體來看，在2020年加盟酸菜魚也是個不錯的選擇，不過在創業前創業者一定要做好準備，因為創業都是會有風險的，不要因為遇到一點小的挫折就放棄，要調整好自己的心態，再仔細選擇好想要加盟的品牌，這樣店鋪才會發展的越來越好。