90后烤肉店員工不好管怎么辦？時代是在不斷發展著的，社會上的人也在不斷的老去。縱觀現在的勞動力市場，80后現在已經步入中年的開始，90后正式成為了當今社會經濟發展的支柱。他們分布在社會建設的各個角落，除了一些寫字樓，餐飲市場上也有他們的身影。作為勞動大軍里的新興力量，他們對于新事物的接受能力也比較強，所以很多新型的餐飲種類店鋪商家也是比較喜歡找他們的，但是有好處就要有壞處，今天就和大家說一下90后烤肉店員工不好管怎么辦。

　　一、管理90后烤肉店員工技巧之獎懲適度

對于現在很多的年輕人來說，他們不像以前的人那樣忍受能力比較強，即使工作不順心也能夠繼續加油干下去。現在的90后，他們在自己工作不順心的時候就會選擇離職。同時，現在因為人們的消費水平比較高，所以為了能夠更好的生活他們就需要更高的薪資，而在目前的工資沒辦法滿足他們需求的時候他們就會選擇換工作。

　　還有就是現在的年輕人都比較現實，即便現在工作比較穩定，但是工資水平比較低的話。那么他們也是很難能夠做很長時間的。所以商家們為了應對這樣的一個難題，同時也是為了讓年輕人能夠長久的留在店里維持店鋪的正常運轉。商家們可以才去一定程度的獎勵制度。有獎勵就會有懲罰，在員工入職以前商家就可以參考一些大公司的做法，提前申明店鋪規定，如果違反的話，那么老板懲罰也是有底氣的。

　　二、管理90后烤肉店員工技巧之人人平等

　　每個人在工作的時候都希望能夠開開心心、順順利利的，再加上現在年輕人對于工作環境的要求比較高。所以商家們就不能用對付員工的老一套辦法了。因為現在都在注重工作時的人格自尊，所以很多人就比較反感在工作時被老板呼來喝去的感覺。這樣一來，對商家朋友們的自身素質要求就比較高了，一定要樹立一種職業平等的觀念。

　　千萬不能因為自己是老板就覺得高人一等，只有和員工們保持一種融洽的關系才能夠更好的處理平時工作中遇到的問題。因為員工是工作在服務一線的，所以平時有什么問題他們也是心知肚明的，這樣一來，在店鋪生意遇到困難的時候就可以一起出主意，一起想辦法，只有這樣店鋪的生意才能更加紅火。

　　三、管理90后烤肉店員工技巧之合理利用

　　每個人都有自己的優勢所在，商家在剛開始需要做到的就是要在很好的了解員工。只有這樣才能更加清晰的明白店內員工各自的優勢，這樣商家們在分配工作職位的時候也會有所選擇，不會像無頭蒼蠅一樣亂撞。同時，如果每個人都能在自己崗位上發揮自己的優勢，那么他們工作起來也是比較順心的。

　　以上就是關于管理90后烤肉店員工的一些技巧，總的來說就是可以把每個員工的優勢發揮到 。同時商家們還需要牢記一點就是要在注意與員工關系的同時保持自己的威嚴，這樣和員工相處的時候就會有松有緊，管理起來的時候也是比較容易的。只有保持良好的主雇關系，店鋪才能更好的發展。