開市井火鍋店怎么搞活動？在360個行業中，餐飲行業項目始終如火如荼，不少創業者看到了其中的商機，想要開一家火鍋店。市場上的特色火鍋店有很多，就比如說市井火鍋，推出市場后憑借特別的優勢受到很多消費者的喜愛，當然也成為了不少創業者所選擇的。那么問題來了，開一家市井火鍋店該如何搞活動？

　　一、開市井火鍋店搞活動之進行試吃

在餐飲店當中搞活動，常見的方法是大眾點評的霸王餐活動，火鍋店也可用這樣的方法。創業者可以聯系組織相關免費試吃活動，試吃的網友根據試吃的體驗進行點評，這樣不僅可以提高店鋪在網上的排名，而且還能擴大知名度。

　　二、開市井火鍋店搞活動之打折扣

　　這也是火鍋店開業搞活動常見的方法之一，就是根據消費者消費金額的多少來確定折扣的高低，除了在開業的時候搞這樣的活動，也可以在經營淡季和非營業高峰期，對店內的菜品進行半價或者是買1送1的優惠促銷活動。

　　可通過這樣的方法來吸引更多的顧客進店消費，從而增加店內的銷售額，如果火鍋店的位置好，味道好，創業者根本不用愁店內的生意。

　　三、開市井火鍋店搞活動之低價套餐

　　這是火鍋店較為常見的售賣方式。其實非常簡單，就是把相應數量的葷菜素菜搭配成不同的價格，消費者可以根據自己的需求進行選擇。套餐的價格與單點店內菜品的價格相比會便宜很多，這樣的方式會吸引到不少消費者，重要的是可以增加店內收入。

　　四、開市井火鍋店搞活動之抽獎

　　抽獎的形式主要有多次抽獎和游戲式抽獎，常見的抽獎活動就是砸金蛋了，消費者如果滿50元就可以獲得一次砸金蛋的機會，有可能砸到免單也有可能砸到優惠券。

　　五、開市井火鍋店搞活動之發放優惠券

　　這是火鍋店使用的多的，尤其是在生意不好的時候，有很多火鍋店會采用這樣的方法。發放優惠券的方式非常靈活，可以在顧客結賬的時候贈送，優惠券可以是菜品優惠券也可以是啤酒優惠券。

　　六、開市井火鍋店搞活動之免費送水果和飲料

　　現在市場上每一家火鍋店在開業的時候都會推出全時段送水果和飲料，當然也有一些火鍋店會選擇限時贈送，就比如說在晚上的8:00~9:00會免費贈送酸梅湯。

　　七、開市井火鍋店搞活動之積分獎勵

　　就是以VIP卡或者消費積分的方法用于獎勵火鍋店的忠實顧客，以這樣的方法來提高店內顧客的忠誠度，在結賬的時候可以給顧客較高的折扣優惠，或者一定的積分。

　　以上為大家介紹了開市井火鍋店該如何搞活動？這幾招都非常好用。在現在這個餐飲行業中競爭是非常激烈的，如果店鋪不搞活動，很快就會被同類店鋪擠壓下去，因此創業者在開火鍋店的時候，可選擇以上的方法來搞活動，成功把店鋪推廣出去。