這些年雞排店越來越受歡迎，而開雞排店也成為一個大熱門。但是開雞排店需要。隨著雞排店的數量不斷增加，這個行業的競爭壓力也變得越來越大，想要讓自己的店鋪生意越來越好，需要做好營銷工作。

　　一、雞排店做營銷可以和微信緊密結合

近幾年，隨著微信和微博的走紅，不光為人們的社交提供了便利，同時也為餐飲業的推廣發展注入了新鮮的血液，微信上的公眾號，微博上的官方微博，各種各樣的餐飲品牌應有盡有。若是抓住這兩個大的社交平臺，商家就可以和顧客實現在線互動，也能夠更好的展開活動。

　　可建立微信群，把一部分老顧客拉到群里邊，也可以不斷的發展新顧客，與他們積極的聯系。定期發放福利，取得了很好的效果，不僅提升了品牌的知名度，還會舉辦一個優惠活動，吸引消費者前來消費。

　　二、雞排店做營銷要抓住節假日做促銷活動

　　到了節假日，人流量會明顯增多，對于大部分的商家來說，趁著這個時候搞促銷活動可以增加店鋪的營業額，雞排店自然也不例外。利用節假日，策劃一些節日營銷活動，如在情人節或者七夕節這樣的情侶節日，通過“第二份半價”、情侶互動、購買產品免費贈送小禮物等活動，吸引更多的顧客來店里品嘗。

　　三、雞排店做營銷可辦優惠卡抓住老顧客

　　對于雞排店來說，辦優惠卡確實是不錯的營銷方式，可以讓更多的消費者來店里光顧，不過千萬不可生拉硬拽。生拉硬拽的讓顧客辦你家的會員卡，難免會讓人誤會這是一個設計好的坑，如果讓顧客感受到辦會員卡都能享受到怎樣的福利和待遇，會有很多人心甘情愿的辦卡。如果購買雞排小吃時可以省2~3塊錢，很多顧客都不會在意，但如果可以省七八塊錢，甚至能省10多元，顧客自然愿意辦卡。

　　四、雞排店做營銷要抓住顧客的心理

　　所謂知己知彼，方可百戰不殆，如果希望店鋪的營業額能夠有所提升，除了要滿足顧客的需求之外，還要抓住他們的消費心理，這樣才能有針對性的舉辦一些營銷活動。比如說某一個系列的雞排打算賣十塊錢，不要直接設置為十元，可以設置成9塊9，這樣就能夠給顧客一種視覺錯誤，促使他們進行消費。此外，商家還可以在外賣、團購網站上，采用這樣的定價方式，讓顧客在線上支付時更為爽快。

　　現如今，開雞排店的人越來越多，競爭也越來越激烈，如果想要在同行當中脫穎而出，盡快實現盈利，那么就得做好店鋪的營銷工作。以上這4個方法簡單好操作，對于剛開業的雞排店來說，根據店鋪的實際情況選擇一種或幾種合適的營銷方式，可以減少經營過程中所遇到的很多麻煩。