面包烘焙，又稱為烘烤、焙烤，是指在物料燃點之下通過干熱的方式使物料脫水變干變硬的過程。烘焙是面包、蛋糕類產品制作不可缺少的步驟，通過烘焙后淀粉產生糊化、蛋白質變性等一系列化學變化后，面包、蛋糕達到熟化的目的。也能使食物的口感發生變化。

面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

　　精選上等優質原料，放心食用：

　　精選上等優質原料，使用法國進口AOC黃油、法國進口法芙娜巧克力及北愛爾蘭進口藍米吉奶油等優質原料制作面包及蛋糕，讓您放心食用。

　　現場制作，每日新鮮：

　　在店鋪內現場烘焙面包、現場制作蛋糕、三明治、飲料等產品，每日制作保證了產品新鮮、健康及美味。

　　面包烘焙我們的使命

　　我們是一群有使命感的品牌文化！

　　我們是一群堅持工匠精神的匠人！

　　我們是一群致力于不斷滿足并引領中國新生代人群消費觀念的夢想家！

　　面包烘焙我們的品牌愿景

　　用5年時間，成為中國更具影響力的連鎖烘焙品牌，實現百城千店計劃！

　　用我們的成功實踐，讓員工和投資商伴隨品牌共同成長，成就10000人的甜蜜事業！

　　面包烘焙工匠精神：匠人匠心，精益求精

　　面包烘焙產品理念：健康時尚美味創新

　　面包烘焙服務理念：貼心及時滿意感動

　　面包烘焙管理理念：尊重感恩以身做則執行高效

　　面包烘焙產品至上！以人為本！工匠精神！

　　面包烘焙加盟優勢

　　一、面包烘焙加盟品種齊全，口感純正

　　佳米森產品有蛋糕、面包、西點、中式糕點等上千個單品，采用傳統經典工藝，同時融入現代新型手法，口感醇厚、細膩爽滑、芬芳濃郁。

　　二、面包烘焙提供店面選址設計支持

　　指導投資客戶進行店面選址及評估工作，幫助投資商對備選店面的地理環境、人文環境、經濟狀況等方面進行分析評估，把握好開店的關。公司將為每個投資者的店鋪進行量身設計，根據不同的地理位置、商業環境和投資條件，合理的定位，規劃經營模式。給消費者營造一個溫馨、浪漫、時尚、品味的休閑空間，與傳統品牌形成差異化競爭，讓您的店面特有。

　　三、面包烘焙提供店面裝修一條龍服務

　　佳米森總部免費提供店面裝修圖紙設計，我們有一支專業的裝修施工團隊，從設計方案、工程預算到裝修施工一條龍跟蹤服務，免去加盟商尋找、洽談、比較裝修公司的煩雜工作，縮短工期，減少租金支出。

　　四、面包烘焙加盟提供全方位培訓支持

　　總部提供全方位支持，包括：市場調研、產品組合、價格定位、設備訂購、原物料選購、技術培訓、經營管理培訓、開業營銷策劃方案等，讓每一位投資加盟者輕松快速上崗。

　　五、面包烘焙加盟提供新品研發支持

　　佳米森總部將對不同的區域、市場，持續不斷地進行技術、新品開發，提供給投資商，幫助投資商獲得增值服務，更好的提升區域市場的競爭能力。

　　六、面包烘焙加盟提供后勤與采購支持

　　佳米森一系列包裝耗材，設計精美、品味時尚、價格合理，并長期提供貨源，為投資商減少庫存積壓，降低資金投入。為投資商提供原物料價格信息，也可為投資商代購，降低成本，提升效益，讓投資商省心省力。幫助代購“佳米森”項目所需的專用烘焙設備、收銀系統、器具、模具以及店內的宣傳用品。