非遺火鍋，那是注入了文化內涵的舌尖美味，不同于普通的麻辣火鍋，吃起來不光能感受到跳動的味蕾，同時還能感受到文化沖擊帶來的心跳。你品嘗過如此讓人心動的火鍋嗎？如果沒有，那么歡迎你到重慶洪崖洞的朝天門火鍋來，不僅能吃非遺火鍋，還能看一線江景，巴適得很！

　　黃金地段，看盡一線江景

洪崖洞，是世界聞名的旅游景點，是讓重慶走紅網絡的特色民俗風貌區，這里不僅是欣賞重慶特色的好去處，更是遍覽一線江景的絕妙位置。發源于1935年的朝天門火鍋，其中有一家直營店就正好位于這里。進店，你便能看到不遠處有一個視野開闊的觀景平臺，推窗而出，重慶的江河即入眼里，在這里一線江景任你看，一個魔幻而又奇特的山水之城立刻映入你的眼簾。

　　非遺火鍋，品盡重慶美味

　　都說朝天門是非遺火鍋，這一點也沒錯，朝天門火鍋特有的炒料技藝已經被列入重慶市非物質文化遺產的名單之中，成為被保護的傳統技藝之一，這也讓朝天門火鍋成為非遺火鍋的代表品牌。在這里，隨便點一份非遺鍋底，等湯汁沸騰，頃刻便能聞到非遺火鍋的熱辣滋味，其味之香，其味之濃，每一筷食物都有超強的穿透力，攝人心魄，讓食客為之折服。

　　非遺擺盤，攬盡食材之美

　　來朝天門火鍋，不光能看江景吃美味，同時還能欣賞非遺火鍋的精美擺盤，讓你發現食材的不同面，攬盡火鍋食材之美。像具有非遺功底的“功夫土豆片”，如繁花錦簇，片片柔光透亮，像刀工了得的“功夫連刀珺片”，切而不斷，一口一個珺子，吃得滿嘴都是痛快，再像比較經典的“手切小黃牛”，腦洞大開用圣旨來裝牛肉，給全球食客奉上 美味。在非遺文化的加持下，道道菜品都成了經典，讓人過目不忘。

　　吃非遺火鍋看一線江景，就來朝天門火鍋，這里不僅有一桌穿越86年而來的豐盛美味，更有壯闊的重慶江景供你欣賞，讓美食、美景共同為你下酒，豈不痛快？