壽司從日本漂洋過海傳入國內后引起了系列的連鎖放映，受到一致好評，自此壽司在中國也刮了一場美味的風，不少投資者也把壽司和本國的風味習慣加以改變融入了我們國家，從而掀起一陣一陣的熱浪，把目光定在了壽司店，那么自己開一家壽司店的原材料需要在哪里購買呢？進貨的渠道又有哪些呢？

　　一、自己開壽司店的原材料在市場購買

自己開壽司店但是沒有渠道，這是不妨去市場看看原材料的購入，久而久之挑選熟練了就可以和老板商定以后在固定在他家進貨，可以不可以便宜一點，然后大批量的進貨也是和市場老板談資的一種資本，再者就是經過貨比三家，就可以找到適合自己經營品牌的原材料提供者，保證口味是基本，所以想要自己開一家壽司店沒有渠道買原材料，不妨去市場轉一轉看一看。

　　二、自己開壽司店的原材料在城郊

　　開自己開壽司店的原材料在哪里購買的渠道等我另一種渠道就是關于城郊的農民伯伯那里購買，不僅綠色放心，而且還新鮮，值得一提的就是城郊農民伯伯這里購買原材料，也節約了大量的成本，日子久了，收購的原材料菜品多了，就可以以低出市場上其他或者同類品牌的店鋪，節源開流節約成本價錢。自己開一家壽司店的原材料可以從郊區農民伯伯那里購買。

　　三、自己開一家壽司店一般從哪里進貨

　　壽司的品種也是多種多樣的，素食的菜品找到了渠道，可是如果是海鮮之類的那么需要在哪里進貨呢？可以去當地的水市場看看，幾乎每一個地區都會有自己本地的水產市場，即便你不是身在沿海地區也是可以品嘗海鮮帶來的快感，當然海域的不同，那么海產品也是不同的，不一定要日本的料里，還可以創新有創意就可以了。總之多跑跑水市場是沒有錯的，開一家壽司店可以多了解價錢，了解那些作為原材料可以出新意。

　　四、開一家壽司店的原材料可以從日本原產地輸入

　　從日本的原產地輸入可以保證壽司的原汁原味，這也是很多人向往的，但是口味的保證是要付出一定代價的，畢竟一把雙刃劍有利自然也有弊，那就是日本的距離過于遙遠，運輸的成本代價過高，而且這是水產品難以保證新鮮程度，成活率也是難以把握的，畢竟漂洋過海水產品也是會暈的，不適應的癥狀也會出現。開一家壽司店的原材料可以從日本原產地輸入。

　　開一家壽司店的原材料渠道也沒有絕人之路，也還是有兩條路可以走的，這兩個選擇都是方便快捷的，都是不錯的方式，只不過進貨的渠道也是多種選擇，所以管理者要清楚顧客對自己開得壽司店是不是可以保持忠實度，只有前期的準備順利進行，才可以保障后續的續航能力。開一家壽司店的原材料進貨渠道是可以選擇就是快樂的。