時間:2021/8/4 9:26:56 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪
【摘要】 店面的選址是至關重要的,該地點對雞排店的影響是致命的。消費者不大會為了吃雞排專門跑一趟,春秋還好說,但冬季和夏季是別指望了,雞排對消費者的吸引力遠沒有到頂著烈日和嚴寒出門的必要。
雞排作為一種很受歡迎的食物,男女老少都喜歡吃,所以市場需求量很大,如果路過一家雞排店,你可以聞到一股很香的雞排的味道,受不了誘惑,很多人都會買一個來品嘗。開一家雞排加盟店是非常有前景的,那么雞排加盟店如何選址分析?口水雞排運營總監王總給您詳細分析:
1.門店地點的選擇
店面的選址是至關重要的,該地點對雞排店的影響是致命的。消費者不大會為了吃雞排專門跑一趟,春秋還好說,但冬季和夏季是別指望了,雞排對消費者的吸引力遠沒有到頂著烈日和嚴寒出門的必要。因此,雞排店應該在一個人流大、客人聚集的地方開業,也有一個交通便利的地方,交通不太發達,阻礙了雞排店的發展,所以無法選擇。
2.調查顧客來源
調查客人來源是很有必要的,調查他們的生活習慣、收入能力、消費、人口結構和人口規模等,還需要調查人員流動的變化和流動情況,以確定雞排店的銷售價格和主要銷售周期。
3.對競爭者的調查
了解自己和認識敵人是經營雞排店的一種常見手段,并且還要了解競爭對手的整體業務情況。了解競爭對手的實力,對競爭環境有一定的認識,不會導致盲目開店后的企業失敗。對競爭對手的調查包括對競爭對手的主要銷售產品、銷售價格、銷售主題等進行調查,以了解對方的業務狀況。
雞排現在很普遍,雖然沒有出現時那樣熱的市場,但目前的市場仍然不能低估,企業家選擇這樣的食品項目來創業還是很不錯的。上面是關于開家雞排加盟店如何選址分析,希望能對今天的企業家有所幫助。