想開一家減肥餐的外賣不知道從哪兒開始？外賣是當前市場發展的一種潮流，它滿足了大多數消費者的需求，讓他們足不出戶就可以吃到自己喜歡的美食，因此外賣也就成為了很多餐飲商家在開店時需要了解的一個內容。但是對于一些新手創業者來說，在開減肥餐店鋪的時候就不清楚該從哪里開始做外賣。下面就來為大家介紹一下。

　　一、開一家減肥餐外賣要先選定平臺

在開減肥餐外賣店鋪的時候，大家首先要選擇一個合適的平臺?，F在市場上的外賣平臺眾多，像大眾熟知的就有餓了么和美團等，大家就可以從這幾個軟件里面挑選一個適合自己的，在確定平臺的時候可以看一下周圍消費者用哪個軟件的頻率更高，這樣在里面開店的話肯定就會獲得一個不錯的生意。

　　或者說大家也可以在各個外賣平臺都開店，之后在經營的過程中看哪個生意不好的話就可以把它取消，然后專注于另外一個就可以了，這樣發展得可能會更加穩妥一些。

　　二、開一家減肥餐外賣要做好菜品

　　在選定好平臺并且注冊之后，大家就要對自己的菜品進行一個整理，然后上架到平臺里面。在整理菜品的時候大家可以按照卡路里的多少標明菜品，這樣消費者看到之后肯定就會有更明確的消費目標。上架菜品的時候一定要注意封面圖是否美觀，減肥餐面向的都是年輕消費者，他們在挑選菜品時會根據圖片是否美觀去做選擇。

　　還有就是要把價格控制好，消費者在外賣平臺點餐的時候都會希望有一些優惠。價格太高的話一些人就接受不了，所以大家在制定價格的時候要結合自己店鋪的實際情況看，也可以和實體店的一致。

　　三、開一家減肥餐外賣要做好包裝

　　另外在做外賣的時候，一定要把產品的包裝做好。外賣和進店打包不一樣，它需要外賣員配送，如果打包得不好，外賣員在配送的過程中遇到了一些顛簸路段，飯就可能灑出來，送到消費者手里的時候感觀不好，自然就會影響他們的消費體驗。所以大家在做外賣的時候提前就要想好包裝，包裝要選擇安全衛生的。包裝上面還可以帶有一些圖案來吸引消費者。

　　四、開一家減肥餐外賣要做好營銷

　　在平臺開外賣店也要進行營銷。創業者可以了解一些外賣平臺的具體營銷規則后去實施。一般來說外賣平臺在剛注冊之后就會推出新店鋪營銷的方案，大家可以花錢把自己的店鋪放在軟件首頁，讓更多的消費者注意到。

　　想要開一家減肥餐的外賣就要從上面介紹的這些內容開始?，F在外賣已經成為了大多數消費者的選擇，線上線下同時經營也是創業者必須要面對的任務。大家在開店做外賣的時候就要認真用心，一步步走，考慮好消費者需求，這樣肯定就能發展起來。