以年輕人為主打的創新日式火鍋店，以特有的模式在經營過程中受到了很多年輕人的喜愛，日式火鍋打破了傳統，是以新時代的料理為主題打造新鮮、活力、時尚的品牌。

日式火鍋以牛的精神為品牌文化核心，堅持以腳踏實地、勇于創新、謙虛做人、努力做事的經營理念，贏得社會各界的普遍贊揚和消費者的大力支持，樹立了良好的社會形象和較高的品牌知名度。

日式火鍋不僅味道特有，注重食材的合理搭配，更重要的是知名了時代潮流。溫野菜日式火鍋率先推出大眾式的營養、健康、養生飲食，并一直致力于開發健康、綠色、原生態食材。

　　日式火鍋大膽選用牦牛骨為火鍋基本底料，用牦牛骨熬制出的湯，具有增加骨質密度，對現代人常患的骨質疏松、內風濕等有積極的調節疏導和免疫功能。進入21世紀，食材即是消費者為擔心也易出問題的地方。

日式火鍋采取時尚、歡樂定位，裝修充滿時尚、高檔、藝術感。溫野菜日式火鍋適合不同季節的火鍋經營，使火鍋經營不受季節的影響。溫野菜日式火鍋菜品新鮮，用餐舒適，深受消費者歡迎。

　　日式火鍋湯紅亮麗、香辣濃郁、辣而不燥、食時爽口、食后爽胃、養人于味之特色。溫野菜日式火鍋采用一次性鍋底，杜絕重復使用鍋底。溫野菜日式火鍋不粘鍋、不渾湯，久煮不變味。

　　日式火鍋選料精細，采用多種中草藥及動、植物原料精制而成，湯料以牦牛骨為基本原料，具有健胃、除風濕、滋補等功效。溫野菜日式火鍋所有原料及配料在加工過程中進行無害處理，純屬健康火鍋、綠色食品。

　　有特色，才更有吸引力，才能夠讓更多的消費者關注餐廳，并且能夠來餐廳享受美食，進而提升日式小火鍋加盟經營的實力。在競爭日益激烈、品牌高度同質化的餐飲市場中，誰的特色越明顯，誰的競爭力就越強。日式小火鍋特色化經營已成為日式小火鍋加盟品牌吸引消費者的一大差異化手段。

　　好馬配好鞍，我們的涮肉不惜成本選擇澳洲進口和牛，肉色鮮紅均勻，光澤動人，有迷人的大理石文理，細密有彈性，柔嫩多汁，細嫩肉香濃郁;雞蛋是壽喜燒的靈魂。吃壽喜燒必蘸生雞蛋，旬野菜采用朝一雞蛋，每顆雞蛋打開會發現蛋黃呈橙紅色，且飽滿富有彈力和光澤，聞起來香氣飽滿，絲毫沒有普通雞蛋的腥澀味道。

　　我們所有蔬菜均選用國家認證的有機蔬菜和綠色蔬菜，我們選用臺灣廠商特別定制的丸子，口感特有，美味健康。

　　我們的經驗理念是選用更新、奇、特的口味，健康的食材，為饕客奉上良心美味和優質服務。

　　日式火鍋的食材講求新鮮、營養、美味，如：伊豆野菜村日式火鍋的每一顆雞蛋都有自己的生產日期與生產廠商，店內的肉類與蔬菜也是如此。伊豆野菜村日式火鍋在開業期間還舉行了一系列的活動吸引消費者的注意，并取得了較好的效果。

　　日文漢字里的“野菜”意指“蔬菜”，伊豆野菜村所用蔬菜均為綠色無公害蔬菜，精選更新鮮的當季蔬菜，在每一種鍋底里涮過，都能品味出天然的清香。