中式快餐是相對于西式快餐而言的，以中國人的飲食習慣為基礎，結合了快餐的某些因素，是一種屬于中國的餐飲形式。隨著國人生活形態的改變，傳統中式大餐已經不能滿足國人的快節奏生活，而西式快餐由于自身原因，不能向大眾推廣，于是中式快餐以自己特有的特色吸引了原本經常光顧西式快餐的時尚一族，中式快餐為消費者們提供物美價廉的快餐服務，那么對于現在的快餐行情都有什么特色呢？

　　一、中式快餐菜品豐富的特點

相比較西式快餐的菜品單一，有時候會為吃什么而煩惱，中式快餐就不會有這種困擾，單單只是種類就分了四大類，有飯食類、面條類、面點類、飲料小吃類，極大程度的滿足了人們對吃的需求，不會再為沒有什么可吃而煩惱。很好地解決了眾口難調的問題。菜品豐富，也在一定程度上吸引了更多顧客的光顧。

　　二、中式快餐出餐快的特點

　　中式快餐大多都是方便快捷的食品，如飯食、面條或米粉，顧客到了以后可以快速地制作出來或者有許多的食品可以提前成批制作好，顧客一到就可以裝盤上桌，既可以避免顧客長時間的等待，同時也提高了餐桌的利用率，在一定程度上增加了營業額。在中式快餐的發展中，慢慢的縮小了與西式快餐的差距。

　　三、中式快餐發展迅速的特點

　　隨著社會經濟的發展和人民生活水平的提高，人們對餐飲消費觀念逐步改變，越來越多人選擇中式快餐，中式快餐經過從探討到實踐的過程，已經廣為接受，被越來越多人認同，據統計，中式快餐行業的營業額逐年上升，百分比也在不斷增長，中式快餐行業發展速度持續以較大幅度上升，隨著中式快餐行業的不斷擴大，中式快餐會在以后占據較大席位。在中式快餐行業擴大的同時，發展實力和運營能力也在不斷提高，總之，中式快餐行業的前景一片光明。

　　四、中式快餐創新空間大的特點

　　根據中式快餐行業的發展來看，中式快餐需求走向多樣化，經營空間不斷拓展，服務領域也更加寬廣。中式快餐行業不斷發展，店內風格更加豐富多樣，經營穩步推進。中式快餐的休閑便餐特色也可以有所強化進步，開拓創新與經營力度加強。也便于顯示出中式快餐發展的生機和活力。現在送餐和外賣倆大勢頭強勁，前景廣闊，人們需求不斷增強，這也很好的為中式快餐的發展提供了便利。

　　不管怎么說，按照現在社會發展和進步的速度，還有大眾們的需求來說，中式快餐行情發展有很多特點，在現在中式快餐的發展可以搶占許多地位，很好的滿足大眾心理，大眾需求。隨著國內餐飲文化的不斷交流和發展，中式快餐也在大眾面前不斷出現，中式快餐有許多特點，認真經營一定前途大好。