生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。

特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。原為茶樓、老虎灶（開水店）兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。

　　源—水墨江南揚—七寶古鎮

相傳乾隆下江南時經過江蘇靖江龍袍地界，品嘗了當地百姓特地為他制作的蟹黃湯包后，龍顏大悅，連聲贊美“好吃、好吃”！從此龍袍蟹黃湯包聞名于世。時代變遷，龍袍蟹黃包流傳到上海七寶古鎮，成為了七寶鎮名噪一時的小吃佳品。

　　上等蟹黃湯包皮薄湯多餡飽滋味足

正宗蟹黃湯包是要吸著吃，就像百年龍袍蟹黃湯包，輕輕咬破表皮，再從咬開的小孔吸吮湯汁，滾燙的湯汁讓人如同珍寶般小心翼翼地品嘗湯包的美味，吸光了湯汁再吃湯包，唇齒留香，鮮香無比，讓人欲罷不能，吃了還想吃！

　　我們締造的不僅僅是傳奇，更是百億財富的商機！

　　我國特色餐飲以每年20%的速度在增長，千億元市場需求已經不再是觸不可及的神話。作為中華民族傳統優秀小吃的百年龍袍蟹黃湯包，更是以特色、正宗、回報打造了特色餐飲新時代。

　　生煎包微利創業：店鋪可大可小，半個月就能營業，小投資高回報！

　　生煎包江南名吃：50余年中華民族優秀小吃，百年歷史，百年味道。

　　生煎包包復合經營：以精品湯包為主，還有瓦煲飯、生煎包、上海小菜、海鮮面、炒面炒飯類等菜品，讓你復合經營，一店投資，多店收入。

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　　生煎包市場潛力大屬于餐飲行業，市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源，同時符合人們日益加快的生活節奏。

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