漢堡是我和兒子的 愛，每次出去，寶貝就會說媽媽我要吃大漢堡，漢堡是很受歡迎的一種快餐食品，大多數做成功的人們，都有豐富的經驗。這篇經驗就教大家自己開漢堡店流程。找門頭，辦理營業執照，衛生許可證，稅務登記，裝修店面，招聘人員（自己做可省略），確定供應商，試做，試營業，正式開業。這些都是開漢堡店首先考慮到的。

　　開漢堡店方法/步驟

1資金

　　不管你有沒有經驗，想要開漢堡店都是需要有充足的資金的。有了足夠的資金你就可以有精美的裝修，知名的設備，做好宣傳。

　　2學習相關的經驗

　　沒有經驗的漢堡店店主可以借鑒一下其他成功的開店經驗，去學習別人成功的經驗。當然了，你還可以先在別人的店鋪里打工，做一段時間的店員，攢一點經驗。

　　3合作伙伴

　　開一個漢堡店，合作伙伴是必不可少的，因為開一家店，一開始是需要花費大量的金錢的。如果自己不是非常充裕的話，選擇一個靠譜的合作伙伴是一個不錯的選擇。

　　4機器設備

　　畢竟是需要開一個漢堡店，必要的機器是不能少的。需要的設備有炸爐等一些，不同的設備，有不同的功能，價格都是非常不一樣的。對于，沒經驗的朋友來說，還真是看的眼花繚亂的。這個時候，更好就是問問有經驗的朋友，向他們參考一下。

　　5材料成本

　　其實控制好材料成本也是可以為自己在開漢堡店的初期省一點開銷的，并不是說買差的。只是多買那些有性價比的材料。之后，在食品的口味上多下功夫。控制成本還是需要在質量好的基礎上，不然，可能會得不償失的。

　　6口碑

　　如果沒有什么開店經驗，為自己的店鋪樹立一個良好的口碑是非常重要的。因為，現在做漢堡的店鋪是越來越多的，一個良好的口味是客源的一個保障、口碑是客戶的第二選擇， 選擇是食品的口味、好的口碑不僅可以擁有眾多的回頭客還能帶來巨大的潛在客戶。

　　2018年開一家漢堡店需要準備哪些設備

　　1.一臺漢堡機

　　漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備設備，用途是制作漢堡的面包片，還可以做雞肉卷。

　　二、炸爐

　　炸爐用于炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等，用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多，質量也有很大差別，好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。

　　三、裹粉臺

　　裹粉臺是西式快餐店的必備設備之一，用于給食物包裹面粉，裹粉臺的好處在于提高面粉的使用效率，并且使食物裹粉更加均勻，口感更好。

　　四、腌制機

　　腌制機用于腌制肉類食品，使用腌制機可以縮短腌制的時間，提升食品的口味。

　　五、陳列保溫柜

　　陳列保溫柜就是漢堡店中用于給顧客暫時放置食品的那個柜子，柜子有展示商品的作用，又有保溫效果，所以叫做陳列保溫柜。

　　六、冰柜

　　冰柜的類型很多，價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門冰柜。

　　七、可樂機

　　可樂機是專門制作碳酸飲料的設備，可以制作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料，價格較貴，在一萬元上下。夠買了可樂機以后，還要購買糖漿包，每一款飲料都有對應的糖漿包，但總的來說，每杯的成本也只有幾毛錢，主要還是 次的設備投入太大。

　　八、烤箱

　　烤箱用于制作烤雞翅、烤全翅等，也是漢堡店的必備設備之一。

　　九、微波爐

　　微波爐用于給顧客加熱食物，不屬于主要設備，但也不可或缺。

　　十、開水機

　　開水機出水快，方便快捷，用處很多。

　　十一、制冰機

　　制冰機用來制作冰塊，增加飲料的口味。

　　相信大家看到以上小編列舉的內容，能明白開一家自己的漢堡店的流程，怎么開店，開店需要什么準備，我都有心動了，你有心動嗎？