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開米粉店廚房設備

時間:2022/1/27 15:03:01 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 開一家米粉店,廚房所需要的設備,主要包括煤氣灶,冰箱,排氣扇,調料盒,托盤,碗,桌子,凳子等等,東西較雜也很亂,在購買的時候一不小心就會漏掉,大家要特別注意。

開米粉店廚房設備,在眾多的相關創業項目中,不少初次創業之后選擇開一家米粉店,因為該項目不僅成本低,而且需要的錢也不多。但是開一家米粉店可不是一件容易的事情,就拿廚房設備來說,不懂的人會在這一步驟吃很多虧。那么,開米粉店需要購買哪些設備?這些設備需要多少錢?下面就一起來看看。

  一、開米粉店廚房設備

開米粉店廚房設備

開一家米粉店,廚房所需要的設備,主要包括煤氣灶,冰箱,排氣扇,調料盒,托盤,碗,桌子,凳子等等,東西較雜也很亂,在購買的時候一不小心就會漏掉,大家要特別注意。

  在這里需要提醒大家一點,不同的米粉品牌所用的設備會有很大的差別,有些會用到較為特殊的制粉設備。

  保鮮工作臺:關于大小創業者可以根據米粉店的規模進行購買。米粉店屬于特色小吃店,因此在開店之前一定要準備保鮮工作臺。

  冰箱:在米粉店所選食材的新鮮程度,除了取決于是不是當天采購的之外,此時冰箱也能夠起到一定的作用。像是米粉店這樣的小吃店,食材多余是很常見的,這個時候冰箱的作用就很重要了。

  洗碗池:如果店內規模較小,準備2~3個洗碗池即可。

  大鍋灶:米粉店出售的米粉多數都不是自己手工制作的,而是半成品,此時米粉店就需要購買一個大鍋灶來煮粉。

  排煙設備:排煙設備好了,廚房的空氣也會好。如果說后廚的排煙設備較差,廚房的油煙排不出去,就會蔓延到整個米粉店,這樣會給消費者留下不好的印象。

  二、開米粉店廚房設備費用

  保鮮工作臺的價格大約在1300~1500元左右。

  冰箱建議大家買大型冰箱,這樣的冰箱冷凍性能高,價格會稍微貴一些,大約在2000~4000元。

  洗碗池的價格是300元左右。

  大鍋灶的價格大約在1600元左右,可根據自己的實際情況進行購買。

  因為米粉店的規模不同,所以說購買廚房設備的費用也會有很大的差別,規模小了,設備費用會少,當然規模大了,購買廚房設備的費用就會多。

  三、開米粉店怎么樣

  把米粉店經營好的話,一年的利潤大約在15~20萬元之間,有些做得好的一年會做到10萬元,可見開一家米粉店是非常好的選擇,在正常經營的過程當中,經營者需要做的就是留住消費者。

  米粉是健康而又安全的食物,因此得到不少消費者的喜愛,受眾群體多了,消費額就更高,但是米粉本身的成本是非常低的,加上每天銷售的數量不斷增多,米粉店的利潤也就會越來越大。

  以上就是開米粉店廚房所需的設備,想必大家對于這個疑問,心中已經有了答案。在購買廚房設備的時候,一定要貨比三家,然后從中挑選出好的,千萬不要被售貨員的三言兩語所欺騙,自己看準了之后再購買,小心上當受騙。

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