開涮烤一體火鍋店需要什么證件？說到現在餐飲市場上什么類型的飯店比較受歡迎，基本上也就是燒烤和火鍋了，這兩個類型的飯店不僅起源的年代早，而且發展到現在依然是底氣十足。但是現在人的思維是不一樣的，因為這兩種類型的店鋪已經發展了很長時間，已經有了一個產業化的模型。所以現在一些比較有野心的商家們就創造性的把燒烤和火鍋結合起來開起了涮烤一體火鍋店，這樣的店鋪可以在一家店鋪的基礎上推出兩種不同類型的特色菜。這樣一個有潛力的項目自然被很多慧眼識珠的朋友們看出來了，于是市面上就開起了很多的涮烤一體火鍋店，但是因為是兩種不同菜品的結合，所以還是有很多人不熟悉相關方面知識的。那么今天就給大家介紹一些開涮烤一體火鍋店需要辦理的證件。

　　一、開涮烤一體火鍋店需要的證件之衛生許可證

這就是涮烤一體的特別之處，不論是喜歡吃燒烤的，還是喜歡吃火鍋的，還是既喜歡吃燒烤又喜歡吃火鍋的朋友，進到這里面都可以找到一個自己喜歡的烹飪方式。現在市面上的同類型店鋪也比較少，所以說不僅是處在一個鋪墊期，同時也是處在一個發展的黃金時期。所以朋友們一定要抓住這個契機多了解一些相關知識，這樣才能為以后開店做準備。

　　二、開涮烤一體火鍋店需要的證件之健康證

　　健康證基本上是餐飲店必備的一個證件了，因為現在大家都是比較注重飲食健康，所以對于就餐環境的安全也是比較考究的。尤其是為了防止一些傳染病的發生，一些商家為了避免一些不必要的麻煩，在招聘店員的時候就會考察店員的健康證，這樣既是為了店鋪的長久發展著想，也是為了顧客的安全考慮。還有就是，國家有關部門對于餐飲店招聘店員的健康狀態也是有所要求的，嚴格把控質量關。

　　三、開涮烤一體火鍋店需要的證件之經營許可證

　　經營許可證可以說是一家店鋪開起來的基本證件了，現在國家有了一些相關政策，對于一些證件的辦理可以在一邊開店的同時進行辦理，但是也是有所要求的。對于經營許可證這樣的基礎類證件，商家們還是要提前辦理才行的。同時，商家們還需要準備一些類似于安全經營生產的證件，這樣也是通過有關部門的檢查過后對一家店鋪的安全做一個要求。

　　以上就是關于開涮烤一體火鍋店需要辦理的幾個證件的分析，其實要想把店鋪開起來，光有這幾個證件還是遠遠不夠的。國家在開店需要辦理的證件方面也有一定的要求，各方面一定要辦理到位，所以除了上面介紹的這些，朋友們還需要多查找一些資料，或者是多向開同類型店鋪的商家們取取經，這樣也是一個過去經驗避免踩坑的好辦法。只有這樣才會盡可能的少走一些彎路，店鋪也能夠及時止損。