時間：2018年5月9-12日

　　地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）

　　展廳：E1-7,N1-5,W1-5（超過200,000平方米）

主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司

　　BakeryChina2018亮點集萃

　　全球規模 的焙烤展，20萬平方米展示面積，容納展位超過12,000個，觀眾人次有望突破28萬；

　　連續10余年獲得商務部認證與支持展會稱號，并被獲準冠以“中國國際”；

　　首次迎來來自德國、美國、意大利、荷蘭等官方政府展團，展示面積超過2000平方米；

　　近30個國家和地區的2100多家展商參展，有望迎來超過110多個國家和地區的專業買家；

　　咖啡、飲料與高端食品展區規模持續擴大，展區規模近2萬平方米；

　　家庭烘焙與教育培訓展區規模增大，展區規模近5000平方米；

　　全產業鏈展示焙烤相關產品和技術，首發新品再創新高

　　起始于1997年的BakeryChina經過21年的發展歷程，成功地發展成為服務于全球焙烤食品全產業鏈的國際商貿展覽專業平臺，并持續努力探尋更好助力中國乃至世界焙烤行業發展的新思路與新方法。中國焙烤市場所彰顯的巨大活力，鼓舞了越來越多的國內企業發展壯大并升級自身業務，同時也吸引了來自全球各國家和地區的優秀品牌踴躍參與。

　　01.德美意荷官方政府展團首秀

　　國家展團加盟：

　　BakeryChina2018將首次攜手德國機械設備制造業聯合會、德國經濟展覽和博覽會委員會、美國駐上海總領事館農業貿易處、意大利對外貿易委員會、荷蘭王國駐滬總領事館打造德國、美國、意大利和荷蘭四大政府展團，展示面積超過2000平方米。

　　特邀國際買家：

　　BakeryChina國際買家數量每年保持高達40%的增長，2017年更是吸引了來自105個國家和地區的海外專業買家和觀眾到會參觀和采購，成為名副其實的國際化專業展會。

　　2018年BakeryChina將繼續發揮行業及國際影響力，聯手更多的國際政府和行業組織，為參展企業尋找更多的優質買家，力爭實現更有效、更廣泛的商務配對。

　　02.17大展廳同時展出，超20萬平方米

　　BakeryChina2018將首度啟用上海新國際博覽中心全館，共計17個展廳，展覽面積歷史性超過20萬平方米，面積相當于28個足球場大小，容納超過12,000個標準展位。

　　為了方便海內外客商的高效參觀采購，BakeryChina2018按照參展企業的展示產品持續優化提升專業分區布局：E1-6、N5為原料展區，其中E5為國際原料展區；E7為咖啡、飲料、高端食品展區；W1-5,N1為設備展區，其中W3為國際設備展區；N2-4為包裝展區；N4為比賽區。

　　03.家庭烘焙與教育培訓展區擴容

　　春季BakeryChina呼應秋季家庭烘焙展的市場需求，發揮BakeryChina專業的全產業鏈優勢，持續擴增家庭烘焙與培訓教育板塊的規模至近5,000平方米。本屆展會匯集了如安琪電商、貝太廚房、等家庭烘焙美食平臺與相關產品供應商，以及王森、雷諾特、新東方、（上述排名不分先后）等國內外知名的教育培訓機構參展以及舉辦豐富多彩的現場活動；同時，現場也吸引了阿里巴巴、京東等大型電商平臺采購團到參觀采購，為海內外的家庭烘焙愛好者、私房以及烘焙技術鉆研者提供了現場學習、交流和采購的國際化平臺。

　　04.全產業鏈、焙烤+、新品首發平臺

　　BakeryChina自2015年設立“咖啡、飲品與高端食品展區”，2018年規模進一步增長，達到近2萬平方米。

　　BakeryChina成為眾多參展企業新產品、新技術以及新戰略的優選發布平臺。每屆BakeryChina均有上百家參展企業在其展臺進行了新品的全國乃至 ，也有數十家參展企業成功通過主辦方篩選參與到“新產品/新技術推介會”。

　　05.高端行業賽事同臺，演繹真正的“高手對決”

　　除了為展商提供的新產品/新技術發布會，和“MBA咖啡拉花藝術大賽”，BakeryChina展會現場還有許多國際型和 大賽和活動精彩上演，如享譽全球的“西點世界杯”的中國賽區選拔賽“中國甜品錦標賽（CPC）”等，向國內外觀眾展示了中國烘焙行業的發展水平和未來發展潛力。

　　由中國就業培訓技術指導中心、中國輕工業聯合會、中國財貿輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業協會共同主辦的“第十九屆全國焙烤職業技能競賽”也將在展會同期同地舉辦。

　　06.深化專業服務，潤物細無聲

　　為了進一步提升展商與觀眾的參展、參觀體驗，BakeryChina通過官方網站、微信公眾號、點對點郵件推送等多媒體平臺，為大家傳遞展會一手信息。本屆展會，還首次發布了小程序，方便觀眾現場查詢和規劃參觀計劃。展會現場也發布了紙質版《會刊》和《產品采購指南》以方便觀眾和展商的后續商務聯系。

　　BakeryChina2018觀眾預登記工作火熱進行中。

　　BakeryChina期待與您相聚2018年5月9-12日上海新國際博覽中心！

　　【觀眾參觀通道】

　　微信：關注展會官方微信“BakeryChina”，點擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預登記。

　　郵件：發送申請至info@bakerychina.com，會有專人協助您完成預登記。

　　電話：撥打客服專線010-63430990，會有專人協助您完成預登記。

　　特別提示：2015年以來BakeryChina系列展會中任一屆展會的預登記觀眾還可通過上述的【微信】與【官網】通道一鍵激活！