BAKERY CHINA 2018

　　5月9-12日*上海新國際博覽中心

　　展廳：E1-7,N1-5,W1-5（超過200,000平方米）

　　主辦單位：中國焙烤食品糖制品工業協會、北京貝克瑞會展服務有限責任公司

Bakery China作為中國焙烤一年一度的行業盛會，除了商業往來，還有技術交流與切磋。每年展會現場都會有展會主辦方和參展企業組織或自由策劃的各類比賽、論壇、展示等活動。

　　由中國就業培訓技術指導中心、中國輕工業聯合會、中國財貿輕紡煙草工會、中國焙烤食品糖制品工業協會共同主辦的“第十九屆全國焙烤職業技能競賽”也將在展會同期同地舉辦。該項賽事是國內具有權威性的焙烤行業 賽事，包含多個分賽主題：全國裝飾蛋糕技術比賽、全國面包技術比賽、全國月餅技術比賽等。其他還有“盼盼食品杯”第八屆全國職業技術學校（院）在校生創意西點技術大賽等比賽活動為焙烤從業者和愛好者演繹行業精準、傳達匠人情懷。參賽選手亦是個個行業技術翹楚，為觀眾奉獻驚艷的視覺和匠心盛宴。

　　除去 官方認證的各系列比賽之外，主辦方還組織“新產品新技術推介會”為企業提供更多更優質的平臺展示自我，“MBA咖啡拉花藝術大賽”順應中國“焙烤+”勢力。Bakery China作為全球性、專業化的展示平臺，還攜手海外合作伙伴舉辦國際性比賽，如享譽全球的“西點世界杯”的中國賽區選拔賽“中國甜品錦標賽（CPC）”等，向國內外觀眾展示了中國烘焙行業的更新發展水平和未來發展潛力。

　　以下為目前更新的現場活動列表，首發！

　　盛況回顧

　　01

　　第十八屆全國焙烤職業技能競賽“維益杯”裝飾蛋糕技術比賽

　　02

　　第十八屆全國焙烤職業技能競賽“安琪酵母杯”面包技術比賽

　　03

　　第十八屆全國焙烤職業技能競賽“順南餡料杯”月餅技術比賽

　　04

　　“盼盼食品杯”第七屆全國職業技術學校（院）在校生創意西點技術大賽

　　05

　　“西點世界杯”的中國賽區選拔賽“中國甜品錦標賽”

　　06

　　2017年第三屆MBA咖啡拉花藝術大賽

　　【觀眾參觀通道】

　　微信：關注展會官方微信“Bakery China”，點擊下方菜單“我要參觀”可迅速完成預登記。

　　郵件：發送申請至info@bakerychina.com，會有專人協助您完成預登記。

　　特別提示：2015年以來Bakery China系列展會中任一屆展會的預登記觀眾還可通過上述的【微信】與【官網】通道一鍵激活！

　　聯系主辦方

　　中國焙烤食品糖制品工業協會

　　北京貝克瑞會展服務有限責任公司

　　地址：北京市海淀區高梁橋斜街59號中坤大廈612室