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餐飲行業讓顧客進店的三條方法

時間:2019/12/11 11:59:08 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 很多的投資者對于經營一家店鋪的宗旨,主要看起客流量的多少,因為這些直接影響一個店內的利潤,如何讓顧客進店消費,這是很多投資者頭疼的問題,怎么讓顧客進店需要好好的規劃一下,針對以上問題,大家一起來總結一下吧。

很多的投資者對于經營一家店鋪的宗旨,主要看起客流量的多少,因為這些直接影響一個店內的利潤,如何讓顧客進店消費,這是很多投資者頭疼的問題,怎么讓顧客進店需要好好的規劃一下,針對以上問題,大家一起來總結一下吧。

一、讓顧客進店的好方法之一:促銷

餐飲行業讓顧客進店的三條方法

為了讓很多的顧客進入到本商店,很多的投資者都喜歡用促銷的手段。雖然促銷手法老套,可是對于消費者來說卻是百試不爽啊,首先是大力宣傳促銷活動的消息。比如在門店入口處通過POP、宣傳單、條幅等方式介紹店內促銷活動。


  對于在宣傳方面可以說是方法各種各樣,有視覺體驗的,也有觸覺促銷的,可以說都是為了促進其顧客的沖動性,讓顧客有購買的欲望。有調查顯示:顧客受到化妝品店或美容院店面宣傳氣氛感染而進入其內的機率為40%。門店利用海報、POP、旗子、影燈、氣球、花束等等造勢,引人注意,效果顯著。

  二、讓顧客進店的好方法之二:換購促銷

  很多的顧客對于愛貪小便宜這一點都是知道的,都會控制不住自己的小心眼的心思。開展有新引力的促銷活動,比如化妝品專賣店可以組織空瓶換購的活動,選出幾款產品,用較低的震撼價格沖破消費者的心理底線。

  對于換購促銷的活動,一般都很受消費者的喜愛和歡迎,即使東西再不值錢,顧客也都覺得撿了大便宜。這樣的促銷活動一經推出,即會受到顧客熱烈歡迎,在大量顧客進店后,可以再開展一些后續活動,吸引顧客成為會員或者再購買其他產品等等,來獲得贏利。

  三、讓顧客進店的好方法之三:借助媒體的勢力

  現在作為一個網絡的時代,離不開媒體的宣傳,一些企業做媒體宣傳比不做媒體宣傳的要強勢的多,獲得的利潤和好處也是不可估計。所以說廣告的宣傳和策劃一定要不定期的進行宣傳,不要小看媒體的力量,往往年輕人都比較注重廣告的宣傳,而且年輕人屬于沖動性人群的代表,帶來的利潤也比較客觀。

  老年人比較屬于計劃性的消費人群,對于自己需要購買的產品有自己的計劃性,所以不太沖動,對于廣告的特價產品比較關注,除此之外,廣告的產品宣傳對于老年人來說沒有太多的作用,所以說,借助媒體的勢力,一定要注重年輕人居多,只有把重心傾覆對了,才能做好媒體的廣告宣傳作用。

  對于吸引顧客進店的方法還有很多,怎么吸引顧客,從顧客的消費人群,從年齡等各方面分析,從顧客的自身利益出發,才能制定有效的方案,才能做到對癥下藥。吸引顧客是一件持久性的方案。中國的節日很多,借助假期、節日的功效進行策劃,也能做到吸引顧客的很多方法。

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