要知道，現在每天創業人數就有無數人，但是對于很多新手加盟者來說，卻不知道加盟什么或者是加盟之后應該注意什么。民以食為天，餐飲行業一直是創業行業的熱門話題，但是有的創業者加盟之后生意一直不溫不火，那怎么辦呢？要做到什么呢？

　　一、飯店生意未來發展前景

近年來，我國整個餐飲市場發展欣欣向榮，一直保持兩位數的增長。就現如今的發展趨勢而言，預計未來的數年內，餐飲行業會將持續增長，收入規模增速保持兩位數水平。

　　并且未來我國餐飲行業將呈現以下三大趨勢：

1、餐飲業質量安全提升。

　　2、信息化正深刻改變著我國餐飲行業。

　　3、資本加速布局。更多的資本家滲入進該行業。

　　二、飯店生意優勢體現

1、休閑餐飲發展空間逐漸增大。

　　餐飲行業的發展十分驚人。中國快速休閑餐飲市場從2008年的45億元增至去年的百億元，復合年增長率達百分之二十以上。并且在未來的數年內還會持續穩定的增長。

　　2、更多的餐飲品牌將加入電商營銷。

　　例如2015年出現的餓了么，很多的餐飲巨頭都紛紛入駐了餓了么，并且很多的餐飲店還和餓了么達成戰略，紛紛推出了各種各樣的促銷活動，而有的活動已出現就遭全城消費者的瘋搶。

　　3、私人定制搶占消費市場。

　　高檔餐廳的菜品、周到的服務和環境依然有一定的餐飲市場需求。高檔餐廳店主要針對消費者不斷提升的個人體驗感，讓消費者擁有了更多的攀比，而這個時候還出現私人定制的服務，而有的消費者就吃這一套。

　　三、飯店生意的前期投入

　　按照一家50平方米的店鋪來計算的話：

　　1、加盟費：一般的串串加盟店費用是在5萬-20萬之間。

　　1、人員工資：店鋪大概會需要3-4個店員，而一個人員的一個月工資是2000-3000元，所以總的來說一個月就是6000-12000元。

　　2、店鋪費用:店鋪費用包括店面的租金，而一般的城市租金是在2000-5000之間，還有水電雜費，一個月大約是幾百元，總的來說就是在2000-6000之間不等。

　　四、飯店生意注意事情

　　1、不斷創新。經營餐飲生意，就一定要有自己的優勢和特色，在現在十分激烈的競爭環境內，沒有自己的優勢和特點的餐廳，很有可能就會在此環境中失敗，所以只有不斷的創新，才能夠讓消費者重新喜歡上，才能夠在這個殘酷的競爭環境中贏得一席之地。

　　2、了解顧客。作為一個經營者，想要通過餐飲經營獲得財富，就應該了解顧客，知道顧客想要什么，顧客對什么感興趣。只是一味的按照自己的想法經營而不聯系顧客的需求，這樣的生意肯定不會長久的。

　　3、發揮特色。如今各種新奇的美食餐飲品牌層出不窮，這種情況下，餐飲品牌想要從中脫穎而出，就一定要充分發揮自己的品牌特色，并且不斷的培養自己的特色。

　　所以如果飯店生意不是很好的話，可以從上面的幾點找找原因，找到原因之后還要盡快的改掉，這樣才能夠在這個競爭的大環境中贏得一席之地。