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了解這十點,再做餐飲加盟

時間:2022/4/7 9:28:30 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 眾創(chuàng)業(yè)的洪流席卷全國,小微創(chuàng)業(yè)者多如牛毛;原有高薪高利行業(yè),在國家的調控下被打壓,中型投資者開始跨界;

加盟是餐飲連鎖里一個永恒的話題,近幾年明星網(wǎng)紅也開始涉足,更是火熱異常。怎么選擇加盟品牌,做什么樣的店,加盟費多少合適,怎么吸引消費者……這些問題都是大家非常關心的。

  為什么餐飲行業(yè)的品牌加盟這么火熱?

  餐飲加盟這個話題太大太多,首先說說加盟近些年來為什么如此火熱:

了解這十點,再做餐飲加盟

1.大眾創(chuàng)業(yè)的洪流席卷全國,小微創(chuàng)業(yè)者多如牛毛;

  2.原有高薪高利行業(yè),在國家的調控下被打壓,中型投資者開始跨界;

  3.餐飲營銷大腕越來越多,挖大坑圈大錢,已成為暴富成熟模式;

  4.正經(jīng)的餐飲企業(yè)利潤薄如蟬翼,十家店辛辛苦苦干上一年,還趕不上從倆加盟商身上賺的錢多;

  5.餐飲競爭過于激烈,有些長線直營利潤,不如短線加盟抓到手更實惠。

  關于加盟你要知道的10個原則

  1、不要在你生意還行的時候堅持不加盟,非要等到不掙錢的時候才考慮加盟。

  2.加盟是為了掙錢,為了增強商家抗擊能力,一定要選擇和自身實力相匹配的。

  3.越是不懂才更要考慮加盟,你自以為是,后只能一臉懵逼的離開。

  4.很多餐飲企業(yè)做加盟完蛋,就是在死這句話上,“我們做加盟支持,才是認真的”。選擇真正具備扶植實力的品牌合作,而不是空頭支票。

  5.加盟店賺錢,不代表自己做同品類就能賺錢,不要自作聰明去復制品牌。

  6.加盟一個蒙錢的品牌,成功率或許只有5%,加盟一個認真負責的品牌,成功率在50%。另外50%掌握在商家老板手里,全部寄托都給予品牌方一定不現(xiàn)實。

  7.加盟費的高低,取決于品牌的盈利能力,更取決于絕大多數(shù)加盟者愿意付出的底線。也就是品牌項目和商家實力的匹配程度。

  8.大多數(shù)加盟商掙不掙錢,一兩年之后都會有變心,錢掙得越多,變心越快,一定是不可取的。

  9.關于加盟費的高低,還是要親自考察,貴的你怕上當,便宜的你擔心質量,綜合考察匹配就是合適的。

  10.市場上,很多餐飲品牌生意火熱,其實是賠血本,演給投資人和意向加盟者的,作為商家不要跟著瞎起哄,跑去學習什么知名經(jīng)驗。

  加盟你考慮這五點

  做加盟,其實要關注幾個核心問題:

  1.你選擇加盟的品牌優(yōu)勢和差異化是什么;

  2.業(yè)態(tài)、投資額、品類,和你的匹配程度;

  3.明確自身加盟的需求;

  4.同樣的加盟費下,找到具備天時地利人和的商圈和選址;

  5.加盟談判中,可行性的計劃、清晰的合作流程、完善的加盟服務,是成功率的大保障。

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