2020年餐飲行業的商機和發展機遇還是很多的。近幾年餐飲行業發展非常快速，很多人在創業的時候優選的就是餐飲，再加上互聯網的發展，外賣形勢的出現，餐飲行業也走向了一個輝煌發展的時代，那2020年餐飲行業究竟有哪些商機和發展機遇？

　　一、2020年餐飲行業的商機和發展機遇之新的餐飲行業興起

現在時代發展了，各方面都在不斷的進步，餐飲行業也是一樣，所以到了2020年也會有一些新的餐飲行業興起來，給傳統餐飲業注入新鮮血液，一旦到了節假日，餐飲市場都會迎來消費的高峰。

　　現在餐飲業已經逐漸發展到了一個經營多元化、收入多元化的階段并且加上互聯網的快速發展，餐飲中也會很快的將互聯網和大數據技術應用到里面，提高銷售率和運營的效率，能夠為消費者提供更方便快捷的消費方式，餐飲業正借助新的科學技術發展新的經營模式。創業者也可以從這方面下手創業，敢于創新。

　　二、2020年餐飲行業的商機和發展機遇之智能科技的運用

　　近幾年人工智能的發展速度非常的快，再加上科技的創新，模式的革新，外賣已經成為了人們日常的飲食習慣。所以線上和線下兩者結合，餐飲行業零售化也會成為常見的現象。2020年餐飲行業的經營方式會發生一定的改變，多元化、個性化和細分化趨勢將會進一步增強，而消費也會逐漸的升級。所以創業者在創業的過程中也要把互聯網等技術應用到里面，緊跟時代發展的潮流。

　　三、2020年餐飲行業的商機和發展機遇之市場規模變大

　　近幾年餐飲行業的創業人數一直在不斷上漲，而餐飲業在未來幾年的發展中前景更是不錯的。還有投資了餐飲業那就要學會餐飲技術，因此餐飲行業里面的一些培訓技術學校和餐飲企業管理等也會呈現出一個較快的發展方式，會有很多創業者會去里面進行學習。

　　四、2020年餐飲行業的商機和發展機遇之夜市發展

　　現在很多企業都在倡導九九六的工作模式，這樣就很有可能在2020年成為現實，在這樣的條件下，夜晚就是加班后療傷的慰藉了。

　　除了需要增大外，還有社會上有一些促進夜間消費的政策，目前，北京、上海、廣州等市紛紛推出“夜宵消費”相關政策，鼓勵建設發展深夜市場，在國家政策的支持和大眾需求增多的情況下，夜市市場也應該能夠逐步的發展起來。所以在2020年做餐飲不乏為一個巨大的商機。

　　總之，2020年餐飲行業的商機和發展機遇大概就是上面介紹的這幾個，有意向創業的人可以借鑒一下，當然這里說的都是預估，具體的發展情況還是要根據實際的情況來看，所以大家想要創業的還是要謹慎一些。