隨著餐飲生意的發展，越來越多的火鍋店出現，火鍋市場的競爭力越來越大，很多的投資通常開展一些活動來吸引消費者，活動的類型有很多種，投資者可以根據自己的發展進行選擇，下面就為投資者介紹吸引眼球的一些活動，希望對投資者經營火鍋店有所幫助。

　　一、啤酒免費是火鍋店吸引消費者的活動之一

炎炎夏日的來臨，很多人都喜歡去吃火鍋。當然在夏天吃火鍋必須要有冰涼的啤酒，因此投資者如果在經營火鍋店時，想要吸引更多的消費者，可以開展免費的啤酒活動。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應?？赡苡械娜苏J為會虧損，事實證明相當于全單打八折。包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。提供免費檳榔的啤酒，這真是一個非常吸引消費者的活動，投資者可以考慮。

　　二、一些免單是火鍋店吸引消費者的活動之一

　　投資者可以采取一些游戲的方式，為消費者提供免單的機會。例如每天前來就餐的顧客隨機進行抽獎，有一桌就可能獲得全部免單的機會。這樣會極大地提高火鍋店的人氣，同時也能夠帶動火鍋店的生意的發展。不僅如此，還跟可以根據所具有的餐桌數量進行抽獎，如果你餐廳有68張臺位，在抽獎箱里放置68個乒乓球。其中有一個球是免費的。抽到這個免費的乒乓球，就可以獲得火鍋店的免單。

　　三、促銷活動是吸引消費者的活動之一

　　不論是經營火鍋店還是燒烤店，都會有一些促銷活動，這些促銷活動有的時候是在固定的節日，有的時候是投資者為了促進生意更好的發展，打響品牌而產生的。在火鍋店剛開始經營的時候，就可以多的進行一些促銷活動。比如全場8折之類，此外滿100元贈送20塊錢的代金券，方便下次客戶過來消費抵扣。這樣能很好吸引客戶;這種代金券的形式是當下很多火鍋店都普遍應用的一種吸引消費者的方式之一。

　　四、辦卡充值是吸引消費者的活動之一

　　一些火鍋店在消費者進行結賬時，往往都會詢問投資者是否是VIP客戶，如果是VIP客戶就可以享受一系列的優惠活動，如果不是VIP客戶那么，服務人員就會為消費者推銷辦卡，使消費者升級為VIP客戶。比如充值500贈送100,1000贈送200一次類推，充值越多，贈送的優惠就越多，吸引更多消費者，為火鍋店穩定長期的客源。

　　以上這些方面就是為投資者介紹的火鍋店吸引消費者的活動，雖然說這些活動能夠帶動消費的發展，但是較為重要的是還是投資者自己的經營模式與經營理念，因此投資者應該不斷地與時俱進，不斷的創新，為火鍋店的發展創造更好的前景。