產業鏈上游多以休閑食品企業研發撬動原材料采購，中游為休閑食品制造和品牌商，下游對接線上和線下各類渠道消費終端。不同企業在產業鏈各環節參與程度不同，經營模式不同，存在多樣的商業模式。而零食店加盟這個市場賽道，基本上就不會有冷場的時候，畢竟休閑零食一直都是大家生活中非常重要的一味調味劑。

這其實對于零食店加盟市場來說是比較好的一種發展形勢，各管各的，但是現在的零食店加盟市場也逐漸加入了一些之前沒有加入進來的新休閑零食，這些對零食店加盟市場也是一種改變。

　　比如，從休閑零食市場競爭格局來看，市場仍以小作坊經營模式為主，行業格局較為分散。與成熟的像怡佳仁零食店加盟品牌的休閑食品細分相比，零食店加盟市場集中度提升空間顯著。當前零食店加盟行業也在加速行業的洗牌，預計未來像怡佳仁零食店加盟連鎖品牌企業將搶占作坊型非品牌企業的市場份額，使零食店加盟行業集中度進一步提升。

　　在現在零食市場逐漸豐富的情況之下，和現在的銷售方式的轉變之下，之后的休閑零食市場的也會有些變化。隨著休閑零食產業的發展，以及成本及品控因素的推動，以往不參與生產，通過OEM代工貼牌運作的方式已漸不可取，現在例如怡佳仁零食店加盟品牌利用數據和供應鏈管理能力布局全產業鏈，實現產供銷三位一體的模式，這是怡佳仁零食店加盟品牌成功的方向，同時怡佳仁零食店加盟品牌也不再僅限于單一零售渠道，怡佳仁線上線下協同化發展已成必然趨勢。這些你都了解了嗎？