不管做什么生意都有淡旺季之分，就好比夏天要穿短袖，冬天要穿棉襖，雖然說還是顧客去買反季節(jié)的東西，但只有很小的一部分人群，要想真正的賺錢還是要隨大流走。滿朝佰家粥鋪是一個(gè)伴隨養(yǎng)生粥誕生而興起的連鎖項(xiàng)目，它將營養(yǎng)、健康充分與粥融合，賦予食物特有的意義，一經(jīng)露面就在市場拔得頭籌。有的人喜歡夏天喝粥，天氣炎熱會使食欲下降，還有人喜歡冬天喝粥，熱氣騰騰的可以溫暖五脹六腑，針對這種情況就出現(xiàn)店內(nèi)盈利不一樣的情況。那么，面對粥店的規(guī)律性淡季應(yīng)該怎么做呢?

　　1.淡季也做旺季

針對人氣并不那么火熱的情況，還想帶動顧客進(jìn)店消費(fèi)，這種情況打折是明智之舉，當(dāng)然這個(gè)折扣也是有心機(jī)的，不能盲目讓步，否則將失去更多的顧客。

　　比如：只要不是雙休日進(jìn)店消費(fèi)的顧客，達(dá)到50-100以上可以送它一份減費(fèi)券，可限制消費(fèi)時(shí)段，選擇顧客較少的時(shí)段，這樣就可以帶動生意。

　　2.讓客人帶客人

　　一帶一，是不錯(cuò)的方法。在粥店沒有完全進(jìn)入淡季時(shí)，可以提前做好營銷，這個(gè)時(shí)候可以把優(yōu)惠券的力度加大一點(diǎn)，不錯(cuò)過每一位顧客，還可以隨機(jī)贈送菜品。還可增加復(fù)券，如果客人用不完還可以讓朋友或者其它家人來用。

　　加盟粥店滿朝佰家粥鋪是行業(yè)內(nèi)一個(gè)知名的品牌，其下一千多家線下實(shí)體加盟店生意都做得如火如荼，與公司總部合作后有專門的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)、技術(shù)人員給予全方位的扶持，針對淡季、銷量都有一對一的運(yùn)營方案，佰家粥鋪擁有豐富的市場經(jīng)驗(yàn)，能夠更好的幫助各位投資者真正做好生意，為了能更長遠(yuǎn)的留住消費(fèi)顧客，九年以來一直都不斷推出新品，擴(kuò)大市場競爭力，保證加盟商的利益。加盟粥店如何面對淡季，滿朝佰家粥鋪帶你突圍困境，全部幫你搞定!