火鍋加盟，是一種理想的創業模式，人們無需花大量時間積累經驗，也無需投入大量成本進行品牌宣傳，只需要按照總部的運營模式，規范化地去經營，便能收獲超出預期的經營效果。那么，你知道如何加盟火鍋嗎？朝天門火鍋告訴你這幾個關鍵流程一個也不能少！

　　其一，店鋪考察

店鋪考察，應先于品牌考察發生，它是整個火鍋加盟店籌備的首要工作，只有店鋪找好了，后續跟品牌談合作才有方向。所以，一旦我們產生了創業開火鍋店的想法，首先就得定點，確定在哪里開店，找多大面積的門店，并分析周圍的人群和消費特征，以及用餐習慣，看麻辣重口的火鍋在當地是否有消費市場。

　　其二，口味對比

　　火鍋加盟，是一個選擇題，且是單選題，你要從成百上千的成都火鍋、重慶火鍋、市井火鍋、潮汕火鍋中篩選出一個進行加盟，這非常考驗一個人的判斷選擇能力。那么，在判斷品牌優劣的時候，我們應該以什么為突破口呢？我們建議一定要進行口味間的對比，很多人在考察的時候，會去試味，但是每次試過就忘，甚至試味的時候光顧著吹牛、了解品牌去了，根本沒嘗出各個品牌的差異，這不利于品牌的選擇，要想選到好火鍋品牌，一定要對味道進行對比，得選擇味道層次豐富，味道上有記憶點和品牌特色的火鍋才行。

　　其三，參觀公司

　　參觀公司，是加盟品牌火鍋必不可少的一個環節。但是很多人并不知道，去到公司總部究竟應該怎樣參觀。有些人只是走馬觀花地看一眼，看公司大不大，正不正規，但卻沒有對公司的內涵進行深入的了解，比如公司是否有底料廠，比如公司有多少個部門組成，每個部門的人數有多少，都可以走訪參觀一下，再來還可以了解一下品牌所獲榮譽，查看一下是否具備相關資質。當然，在參觀的過程中還得坐下來，沉下心來與總部招商人員進行溝通，了解合作細節和扶持內容才是重中之重。

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