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魚火鍋受到了很多消費者的喜愛，這就導致很多投資者都想要經營一家魚火鍋店面，其中大部分投資者都選擇進行魚火鍋品牌的加盟，加盟的費用也相對較低，大概在20萬元左右，其中支出較大的就是店面租金費用，不同的城市所需要的店面租金費用也有不同。
魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。
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