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一位開成功中餐店老板經驗分享

時間:2021/4/28 9:10:22 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 創業者在開中餐店時,肯定要注意選址。選址已經是一個老生常談的話題了,選的位置好就能夠為店鋪帶來好的生意,因為一個好的選址意味著是曝光度和人流量,曝光度就是指經過這個地區之后能夠關注到店鋪的頻率。

一位開成功中餐店老板經驗分享?西餐從進入中國市場開始,就憑借著特色口味等優勢,吸引了很多消費者的目光,但是和中餐相比,西式快餐大多都是一時興起,并不符合國人口味,所以依舊不能取代中餐的地位。很多創業者看著中餐發展穩定,就也有了開中餐店的打算,那么下面就來為大家分享一下成功開中餐店的經驗。

  一、開中餐店的經驗分享之注意選址

一位開成功中餐店老板經驗分享

創業者在開中餐店時,肯定要注意選址。選址已經是一個老生常談的話題了,選的位置好就能夠為店鋪帶來好的生意,因為一個好的選址意味著是曝光度和人流量,曝光度就是指經過這個地區之后能夠關注到店鋪的頻率,人流量多些,而人流量多就是指店鋪周圍路過的消費人群多。擁有了這兩點,創業者肯定就不用擔心自己店鋪會沒人光顧。

  中餐廳這樣的產品幾乎是人人都要吃的,所以面向的人流量越多,消費者光顧的可能也就越高,店鋪生意自然也就能夠好轉。不過在考慮店鋪位置時,大家一定要結合自己所在的區域,謹慎考慮平衡好房租和店鋪位置兩者之間的關系。如果說店鋪位置好,但是價格又太高,超出了自己的資金能力,或者說一個月的工資還抵不上一個月的房租,那就要另尋別地了。

  二、開中餐店的經驗分享之注意裝修

  裝修也是影響店鋪生意的一個關鍵。現在年輕人的消費水平提高,消費理念也發生了改變,出去就餐的時候更想要一些裝修比較活潑明快的店鋪,還有一些追求時尚潮流的人們會專門挑選網紅店打卡。所以創業者開中餐店也不能忽略這方面的問題,中餐店面向的消費者大多都是普通人,所以風格不需要太過豪華,也不需要打造成網紅店鋪,但整體的干凈簡潔和溫馨還是必須保證的。

  只有店鋪裝修的好,消費者進店之后的心情才會更好,吃得好整體消費體驗好,下意識就要給店鋪好評,市場口碑自然也就不錯,同時也能吸引更多人經歷。

  三、開中餐店的經驗分享之供貨商的好壞

  作為餐飲店鋪,創業者在開店時肯定離不開供貨商的選擇。供貨商好壞就決定了原材料是否由制,而原材料直接就導致了消費者吃到產品的首次印象。所以創業者在開店前一定要去貨比三家,選擇一個性價比高,產品質量好的商家,和它簽訂合同。這樣就能夠保證店鋪的穩定發展,產品質量也有保障。當然,如果說大家對這方面沒有把握,也可以選擇一些品牌加入進去,這樣品牌都會以更低的價格給店鋪提供優質原材料,風險會更低。

  上面就是一些關于中餐店開成功的經驗介紹。現在市場上開成功的中餐店眾多,開店前創業者掌握了各方面的經驗技巧也并不是難事,所以大家一定要認真學習,讓自己的店鋪走上穩定發展的道路。

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