自主創業選什么？奶茶飲品這類項目目前的發展勢頭非常不錯，作為一個小本項目，現在也有不少人想要加入這個行業，到底奶茶飲品類的項目有哪些優勢？為什么現在很多人創業都愿意選擇這類項目呢？今天就帶大家一起來看看。

　　一、自主創業選奶茶飲品店，一個人好經營

都說奶茶店適合一個人開，確實如此，相比其他餐飲項目，奶茶飲品店的要求與條件不苛刻，開店的門檻比較低，而且經營起來比較方便；此外，奶茶飲品項目對店鋪的面積要求也不高，基本一個15-20平方米的門店就夠了，店內也只需要放置做奶茶的工具設備以及幾張桌椅就行了，畢竟奶茶這種休閑飲品，很少有人會買了以后在店內喝完，基本都是隨買隨走的。

　　二、自主創業選奶茶飲品店，輕松做好籌備工作

　　選擇開一家奶茶店，只要做好前期的籌備工作就能輕松開店，籌備階段需要準備的工作也比較少，在技術上，只需要扎實自己的奶茶技術即可；在門店籌備上，只需要選擇一個合適的門店位置，并且對奶茶店市場狀況進行評定，對奶茶店周圍消費群體情況進行了解即可。

　　當然，既然是開店，那么開奶茶店需要的各種證件（營業許可證、衛生許可證等）也是必不可少的，有些證件的申請時間比較長，因此想要盡快開店的朋友，一定要早早的就開始準備。此外，開店后期的運營治理也需要提前籌備，如果沒有相關經驗的話，可以盡早開始學習，一般可以多關注奶茶咨詢、奶茶網站，學習一下其他店鋪的成功經驗。

　　三、自主創業選奶茶飲品店，備齊設備很重要

　　開奶茶飲品店，除了技術以外，設備也是比較重要，現在一般的奶茶店都需要準備的設備有制冰機、飲水機、咖啡機等，如果還需要準備其他設備的話，也要提前采買到位。此外，一些需要用到的小件用具如：制茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等，也需要提前準備好。

　　如果不確認自己是否有漏掉的用具，可以在正式開店前，將菜單上的飲品都制作一遍，這樣就能發現是否有用具被遺漏掉了；當然，就算前期準備的再充分，到真正開業的時候可能會發現還有其他用具沒有準備好，這種情況是很常見的，一旦發現有用具遺漏，及時采買就可以了。

　　不得不說，現在開一家奶茶飲品店的門檻還是比較低的，而且新手相對也比較容易上手，如果大家目前有開奶茶店的打算，希望上面的介紹能夠幫助到大家。大家在選址的時候一定要多加注意，除了要選對合適的位置以外，還要調查周邊消費者的飲食偏好，投其所好，這樣才能在開業后吸引消費者到店消費。