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機器人奶茶店的利弊

時間:2019/12/30 8:59:54 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 奶茶店經過不斷地創新和革新,不斷的嘗試,不斷的挑戰,把手搖飲品得到了保證精準的比例,帶來不一樣的口感,新的技術的應用和傳統茶藝的結合,讓奶茶店上了一層樓。

隨著科技的快速發展,自然而然,機器人也應運而生,機器人的運用不再只限于高端產業業,而現在普普通通的一個奶茶店也也是有機器人,機器人奶茶店不僅大陸有,而且臺灣也有,機器人奶茶店的開啟,讓不少同行業的人進行觀望,引起熱潮,那么機器人奶茶店是有利還是有弊的呢?小編覺得應該是兩方面都有的。

  一、機器人奶茶店的優點在于減少員工量

機器人奶茶店的利弊

對于奶茶店而言,招聘的大部分都是兼職,而是少部分是真正的正式員工,一方面奶茶店需要年輕的力量加入,另一方面也要靈活使用這些奶茶店的工具,但是由于現在年輕人就業的想法有所改變,大多數人是不愿意到奶茶店工作的,故而機器人就解決了這一難題,同樣這也是未來的趨勢,用機器人代替員工。

  二、機器人奶茶店的優點在于創新科技

  奶茶店經過不斷地創新和革新,不斷的嘗試,不斷的挑戰,把手搖飲品得到了保證精準的比例,帶來不一樣的口感,新的技術的應用和傳統茶藝的結合,讓奶茶店上了一層樓,也會讓很多的年輕人喜歡和愛上喝茶,機器人奶茶店的變換是時代發展的趨勢,可以值得期待。

  三、機器人奶茶店的缺點在于場景化的設計

  所謂新零售,就是實現數據加線上加線下相融合的服務優勢發展,也是重構人貨場的要素,而其中人是指目標消費者,貨是指渠道,那么場就是場景化的設計,使消費者注重體驗感,機器人奶茶店,如果沒有人,那么就沒有靈魂,消費者雖然會一開始覺得機器人奶茶店新鮮,但是結局卻是出人意料的。

  四、機器人奶茶店的局限性在于沒有服務

  餐飲營業重要的是服務,而機器人卻會被大家統一認為是冷冰冰的,沒有熱情溫度的,在不少的消費者觀念中認為,機器人做出來的奶茶,沒有人工做出來的奶茶,有靈魂,有溫度,所以難以接受奶茶店是由機器人服務的。

  五、機器人奶茶店的局限在于產品原材料

  有不少的人擔憂,如果奶茶店的產品材料過期了,怎么處理?茶涼了怎么辦?這都是機器人,難以掌握的,同樣也有不少消費者認為,既然奶茶店售賣的商品類似于包裝好的產品,所以機器人奶茶店的局限性是很明顯的。

  六、機器人奶茶店的局限在于花費昂貴

  機器人的維修費用,以及購買費用,這些總的算起來都是和招聘人員的費用花費的差不多,而且人工可以隨時處理一些突發狀況,但是機器人卻不可以。

  機器人奶茶店的運用是一種科學的趨勢,也是未來的發展目標,但是它不能代替人工,對于新事物的發展,什么時間什么地點出現,這是人類無法把握的,任何事情都具有兩面性,奶茶店的機器人使用也是不例外的,機器人奶茶店的出現也是值得歡呼鼓舞的。

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