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零食店鋪的選址要素,好店鋪這都不能大意

時間:2021/7/24 8:52:52 來源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 零食店附近的目標消費人群將直接影響零食店后期的客流量。所以零食店鋪選址一定要先了解目標消費人群。零食的消費者很多,幾乎涵蓋各個年齡段,所以零食店鋪的目標消費人群指的是店鋪區域人群的總數。

想要開好一家零食店鋪,一定要注意店鋪的選址。試想有些零食店鋪產品種類相同,價格相同,但是有些零食店鋪人滿為患,而有的零食店鋪卻是無人問津,這是為什么呢?小編覺得這可能與店鋪選址有關。店鋪所處位置不好,自然會影響客流量。那么零食店鋪應該怎么選擇店鋪位置呢?下面小編為大家分享一下有關店鋪選址的經驗。

  一、零食店鋪的選址要素—了解目標消費人群

零食店鋪的選址要素,好店鋪這都不能大意

零食店附近的目標消費人群將直接影響零食店后期的客流量。所以零食店鋪選址一定要先了解目標消費人群。零食的消費者很多,幾乎涵蓋各個年齡段,所以零食店鋪的目標消費人群指的是店鋪區域人群的總數。了解店面附近的消費人群的購買力、年齡段?口味偏好以及喜愛的零食種類。然后根據調查到的這些信息判斷這個店面是否符合你家零食店鋪的定位,判斷附近的大多數消費者是否會到零食店鋪消費。如果可以的話,那么這就是一個好的選址。一家零食店鋪能夠滿足當地消費者的需求,那么零食店自然利潤會很可觀。

  二、零食店鋪的選址要素—整體消費水平

  店鋪所在商圈的整體消費水平是決定零食店產品定位的關鍵因素。所以零食店鋪的經營者要根據附近人群的總體消費水平選擇,決定自己店鋪的定位。如果你打算開一家中高端的零食店鋪,那么你的店鋪就應該選在大型超市、購物廣場等消費水平較高的地段。試想一下如果你在菜市場開一家高端零食店鋪,價格貴得嚇人,怎么可能會有消費者進店光顧呢?所以說零食店鋪選址一定要符合產品的定位,在高水平的消費區開高端零食店鋪,而整體消費水平較低的地方可以開中低端的零食店鋪。只有零食店鋪的產品能夠在很大程度上滿足當地消費者需求,零食店鋪才會有更長久更好地發展。

  三、零食店鋪的選址要素—交通

  交通的便利程度會影響到消費者的購買欲望。如果零食店鋪開在一個交通不便利的地方,有誰愿意轉幾趟車,走很遠的路去買零食了。而且開在一個小巷子里,大家可能并不知道這里還有一家零食鋪,這就不利于零食鋪的宣傳推廣。如果零食鋪開在馬路邊的話,消費者可能一眼就看見,也就產生了購買的欲望。因此小編建議大家開零食店鋪,一定要將店鋪地址選在交通便捷度高的地段。這樣更容易激起消費者的購買欲望。

  選址位置的好壞在一定程度上會影響店鋪的后期發展。如果創業者前期不做足調研準備,不根據自己的產品定位選擇合適的位置,而是隨意選一個位置,便草草了事,那么肯定會影響店鋪的客流量,沒有客人,零食店鋪又怎么可能會獲得長遠的發展。

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