壽司店的選址是十分重要的，無論是在城市經營一家壽司店，還是在鄉鎮經營一家壽司店，都要了解壽司店選址的雷區，這樣投資者們在壽司店的經營過程中就能夠有效的避開這些雷區，促進壽司店更好的發展，下面就為大家詳細的介紹，在城市開壽司店需要避開的雷區，以供大家做出相關的借鑒。

　　一、城市開壽司店要注意壽司品牌的選擇

現在有很多的消費者都愛吃壽司，它的發展較好，導致有很多的壽司品牌。投資者如果選擇在城市中經營一家壽司店，那么就要注意壽司品牌的選擇，不同的品牌都有著自己的發展優勢，投資者需要在眾多的品牌中選擇適合自己經營的壽司品牌。但是在壽司品牌的選擇過程中，一定要格外小心，以防上當受騙，投資者不能夠盲目的信任網上對于壽司品牌的評價，如果有條件可以到壽司總部進行實地的考察。

　　二、城市開壽司店要注意店面的選址

　　壽司店店面的選址是讓眾多投資者感到頭疼的問題之一，因為在城市中店面的租金相對較高，一個良好的店面位置所需要投資者花費較大的成本，但是如果店面的位置較差，生意可能不太好。有的投資者為了節省開店成本,可能會選擇一個本身位置不太好,但是租金便宜的店鋪,覺得只要自己將產品味道做的好,服務做得好,也是能夠慢慢吸引顧客過來的。這種情況是存在的，但是它的概率相對較小，投資者還是需要根據自己壽司店的實際經營情況進行店面的選址。

　　三、城市開壽司店要注意產品的定價

　　對于初期經營壽司店的投資者來說，產品的定價也是較為困難的。因為在城市中經營，投資者所需要花費的投資費用較高，所以在城市中壽司售價會高一些。但是投資者不能盲目的進行壽司產品的定價，要根據周邊經濟發展水平以及人均消費能力進行壽司的定價，在定價之前可以到其他壽司店面中了解相關產品的定價，這樣能夠保證自己壽司店產品的定價不會太高。

　　四、城市中開壽司店一定要提高產品的品質

　　城市中普遍分布著很多家壽司店，就使得壽司店的競爭較為激烈。投資者如果想要在日益競爭激烈的壽司市場中取得較好的發展，就要著重提高壽司的品質。讓廣大的消費者在品嘗壽司時能夠獲得不一樣的體驗，提高消費者們的新鮮感。同時，投資者們也要不斷的進行產品的創新，豐富產品的種類，產品的創新可以每月進行創新一次，在消費者購買壽司時，也要積極地為消費者們推薦新產品。

　　以上這些方面就是為投資者們介紹的，在壽司店經營過程中有著重關注的一些問題。希望投資者在了解這些問題之后，能夠對自己經營的壽司店進行積極的調整，促進壽司店獲得更好的發展。