對于任何行業來說，如何選擇位置都是一件值得考慮的事情。餐飲業就是這樣，餐飲業對選址的要求很高，否則很容易導致失敗。那么，我們應該注意什么來有效地利用選址優勢來吸引消費者呢?以下是小邊收集的信息。

　　牛肉串串香店周邊環境如何?

良好的環境有兩種含義，指的是商店周圍的環境條件。例如，一些餐館在公共廁所旁邊或附近開業，不遠處是垃圾堆、臭溝或商店外的灰塵，或者鄰居是一個有異味的化工廠，這是一個糟糕的開業環境。這是指商店的繁榮程度。一般來說，如果商店位于車站附近、商業區人口密度高的地區或同行集中的街道上，這種開業環境應該相對較大的優勢。此外，三叉路口，角落位置較好，斜坡、偏遠角落、建筑高度位置較差。

　　交通條件是否方便。

　　顧客到店后停車是否方便;貨物運輸是否方便;從其他地區到商店乘車是否方便。交通條件是否方便對門店銷售影響很大。

　　周邊設施是否有利于店鋪。

　　雖然有些商店在城市主干道旁邊開車，但主干道兩側的柵欄極大地影響了業務。因此，在選擇街邊商店時，我們應該充分注意這一點。如何選擇它?典型的街道有兩種：一種是只有車道和人行道，車輛在路上行駛，視線自然可以掃到街道兩側的商店;行人在街上行走，自然進入商店。但如果街道寬度超過30米，有時就不受歡迎。根據調查研究，街道寬度為25米，容易形成人氣和顧客潮。另一個典型的街道：車道、自行車和人行道分別分開，事實上，這是一種封閉的交通，選擇這個位置開店不是很好。

　　服務區人口。

　　一般來說，附近人口越多，越密集越好。目前，許多大中城市相對集中，形成了商業區、旅游區、大學區等各種區域。在不同地區開店時，要注意分析這種情況。

　　目標客戶收入水平。

　　在富人聚集的地區開設珠寶店，高端時裝店是針對目標客戶高收入的特點。城市周圍建造的各種商業別墅或高檔社區都是富人聚集的地方。

　　如果一家牛肉串串香想要成功，選擇合適的位置是保證自己消費流量的關鍵，非常重要。