在屬于美食的季節里，來一鍋暖融融熱乎乎的磁器口火鍋是上佳之選。過去吃火鍋都愛去店里，可是總會有時間上的不湊巧，地點上的不湊巧等諸多因素存在，影響我們去店里吃火鍋的腳步。漸漸地人們更愿意在家吃火鍋，一家人熱熱鬧鬧地圍爐坐定，把酒言歡。一鍋好口味的火鍋靈魂就是火鍋底料，如何選擇到全家滿意的火鍋底料？這個時候不妨試試磁器口的火鍋底料。地道重慶的味道，究竟好不好吃？答案就在這里。

　　一、磁器口的火鍋底料優勢在哪里

磁器口火鍋底料來自火鍋之都重慶。正宗重慶味，不加防腐劑，不加色素等，按民間傳統方法熬制，制作工藝講究，選用優質原料。如大紅袍花椒，就是磁器口火鍋底料的主料，配料香辛料高達幾十種之多，用料足，選材上成，嚴格控制質量，保障品質。辣而不燥，鮮而不膩，口味厚重，層次豐富，汁味濃郁，麻辣爽口。食用后回味悠長，選擇火鍋底料建議你試試磁器口的火鍋底料。

　　二、磁器口的火鍋底料考究的工藝流程

　　好吃的火鍋底料要有渣，這樣長時間燉煮才能回味無窮。磁器口火鍋底料就是有渣的火鍋底料，包含實際中底料渣，味道好，回味長且持久。多道工序制作，精選各種原材料，純手工挑選，精心制作，味道回味悠長。古法秘制才能一定程度保留原有的香醇，凸顯本來味道。吃老派火鍋自然是老牌味道，香而不膩，濃而不黏，辣而不傷，麻不過激才是考驗老牌火鍋底料的關鍵，磁器口的火鍋底料就能夠經受住這樣的考驗。其中添加的牛油更是顯得湯底味道醇厚，靚麗的色彩，加入蔬菜后更是好看，除了視覺享受，味道也是香美可口，麻辣鮮香，滋味在口中翻騰，揮動味蕾，讓人欲罷不能。

　　三、磁器口的火鍋底料好吃的原因

　　重慶火鍋麻辣鮮香，一鍋鍋紅燦燦油汪汪香氣撲鼻令人垂涎欲滴。磁器口的火鍋底料作為重慶火鍋的一員具備這些特質是基本的，他還有很多競爭優勢，只要是餐飲行業，新穎是優勢，好吃是實力，一家店，一種產品，消費者的多與寡是直接的評判。越是考究的做法，味道就能夠保持本質，直至發揚光大，磁器口的火鍋底料就是代表，傳承著古法工藝，在技術與選材上越加進益求精。制作所需的油并非一成不變，加入不同比例的牛油、雞油、豬油、菜籽油、沙拉油、芝麻油，香味持久。

　　磁器口的火鍋底料以質量立足，以味道贏得消費者滿意。方便攜帶，口味純正，麻辣鮮香，是重慶火鍋古法熬制的傳承者。俗話說百聞不如一見，有時間的話，不妨來一鍋磁器口的火鍋底料，三五好友圍爐而坐，自行品嘗下磁器口的火鍋底料香醇的味道。