開什么樣的餐廳比較特色？現在餐廳的主要消費群體是年輕人，他們已經成為新的消費力量，在花錢這方面絲毫不吝嗇，也懂得花錢。在吃這件事情上不僅注重好吃，還非常注重餐廳的環境，服務，口碑。這時有人想要開一家餐廳，但不知道開什么樣的餐廳比較有特色，可以吸引更多的顧客。

　　一、開餐廳產品好吃有特色

每個人的口味都不同，但好吃的東西總是能吸引一大批消費者，因此征服這一類吃貨還得實在點。好吃的東西會給人留下深刻的印象，回頭客就是這樣產生的，就是因為這家餐廳的一道菜讓人念念不忘，吃完一次之后還想吃第2次，這就產生了回頭客。

　　二、開餐廳門店裝修有特色

　　關于餐廳的主題風格，不要和別家雷同，可選擇簡約小清新，這樣消費者看起來會更加舒服一些，就餐時心情也會很好。尤其是一些女性消費者，特別看重餐廳的顏值，他們很有發言權，在去餐廳吃飯的時候經常打卡拍照，然后發朋友圈，這對于一家店來說就是幫著做了宣傳。

　　除了簡約小清新的裝修風格之外，也可以選擇奢華典雅的風格，金碧輝煌，氣派非凡，就是這一類餐廳的代名詞，在一定程度上，可以很好地提升餐廳的品質感，在真正意義上實現西方奢華的餐廳風格。

　　當然了，也可以選擇摩登MIX風格的餐廳，不僅有心意，而且還很特別，就是將多元化的裝飾與元素搭在一起，實現現代簡約與復古的完美結合，重要的是主次分明，絲毫沒有雜亂的感覺。

　　三、開餐廳想要有特色就應滿足社交性

　　不管是什么樣的餐廳，都應體現出社交性，主要是通過裝修上面的巧妙設計，給一些單身的人制造面對面交流的機會，有可能就會通過這樣的機會脫單。還有和朋友或者同事出去吃飯，都想要點上一桌子的好吃的，因此在設計菜單以及產品架構上一定要豐富一些，不要太單一，這樣就能滿足眾多消費者的需求。

　　四、開餐廳想要有特色就應做好優惠力度

　　這其實就像點外賣一樣，首先他們會瀏覽一下評價，然后貨比三家，從中作出選擇，多數消費者都會選擇這樣做，可見這一屆的年輕人在吃這方面是非常注重性價比的，他們喜歡把更多的錢花在玩耍上面，所以說餐廳想要有特色，就應該設置合理的優惠活動，以此來吸引更多的目標客戶進到店內消費。

　　開什么樣的餐廳比較特色？以上的內容希望對大家有所幫助。在打造特色餐廳的時候，千萬不要忘記餐廳基本的功能是為了滿足顧客的口味需求，每一位顧客來到餐廳主要目的是為了就餐。如果說你在打造特色的時候偏離了這個方向，主次不分，那么就會讓你的餐廳失去基本的就餐功能。因此在打造特色時，一定要考慮到顧客的感受，當然，也應重點考慮餐廳的優勢。