隨著西式快餐的興起，很多投資者都想在西式快餐行業分得一杯羹，西式快餐有加盟模式和連鎖店模式，那么這兩種模式究竟有什么區別呢，哪種模式比較適合創業者呢？創業是個艱難的過程，尤其是對于資金不是很充裕的創業者來說，都希望自己的創業能夠成功，所以選擇一個適合自己的創業方向至關重要。那么小編現在就來給大家分析一下，西式快餐選擇加盟和連鎖店都分別有哪些優勢吧。

　　一、西式快餐加盟模式的特點

西式快餐的加盟直白點說就是自己當老板，當然這個前提是需要出具一定的加盟費用，取得品牌授權費用之前，才能開店。加盟店主自己做老板，老板自負盈虧，不過所獲得的利潤也是由加盟商自己獲得。所以加盟模式相比較創業者來說，是一種比較自由的經營方式，可以自己研究經營策略，調整發展方向。但是這也意味著，加盟店是有一定風險的，開店的成功與否都是由自己來承擔后果的。

　　所以，有些西式快餐品牌做大了之后，就會選擇加盟模式，讓更多人加入自己的品牌，這也給了創業者們一些創業機會。

　　二、西式快餐連鎖店模式的特點

　　接下來小編給大家說下連鎖店模式的特點。連鎖店就是老板又開了一家分店，連鎖店一般來說就是一個老板來經營，每個店鋪的生意都是關系到老板的利益的，所以連鎖店一般是統一采購，統一配送、統一標識、統一營銷策略、統一價格、統一核算。所以，連鎖店的分店的工作人員，也都是總部來進行招聘，簡單來說，連鎖店是不會讓創業者進行投資的，只能以工作人員的名義進行工作。

　　像現在市場上比較出名的一些西式快餐類品牌，都是連鎖店模式，由總部統一進行指導和宣傳，是沒有加盟模式的。

　　三、西式快餐如何選擇加盟品牌

　　經過小編上面的分析，大家應該知道了加盟和連鎖的區別了，所以創業者能夠選擇的方向就只有加盟了。現在市場上的西式快餐加盟品牌非常之多，各個品牌各有特色，所以創業者應該睜大雙眼，好好選擇。選擇一個好的加盟品牌，對于后期的開店運營都非常有幫助，所以需要對加盟品牌進行綜合考慮，比如加盟門店有多少家、加盟門店的生意都如何、總部會給予加盟門店哪些扶持、加盟費用是多少等等，只有弄清楚這些，才不會掉入加盟的陷阱中去。

　　所以，到底是加盟好還是連鎖店好，小編認為這里并沒有真正哪個好的結論，關鍵是要看自己是否有這樣的能力去經營好一家快餐店。現代人的生活節奏越來越快，西式快餐也逐漸受到大家的青睞，隨之而來的就是市場競爭越來越激烈。所以要想經營好一家西式快餐店，就需要選擇一個好品牌，能夠應對市場變化的風險，自己也要有這樣的經營能力去面對實際經營中的各種問題。