自從有了外賣，人們實現了足不出戶就能吃到美食的夢想，那么如果一個投資者想要把外賣做起來，在這么激烈的市場中，應該采取什么辦法呢？自從線上支付開始興起，在外賣平臺上點東西就更加方便了，而且現在線上支付已經非常流行，所以如果放棄外賣這一片市場，無疑就是放棄了一個潛力市場。其實想要把外賣做起來，好的方法有很多的，小編就來給大家簡單說一下。

　　一、多平臺投放廣告把外賣做起來

如果想要把外賣做起來，就需要擴大知名度。現在市場上的外賣平臺還是很多的，所以想要把外賣做起來，不放增加一些投放渠道，擴大曝光率，可以和外賣平臺合作購買一些廣告位等，對于初期開展外賣業務的餐廳來說是非常重要的。只有先積累起來了一批人氣，有了固定消費者，那么由這些人帶動店鋪口碑，會帶來比較可觀的線上訂單。

　　二、研究菜品種類，設置套餐類型把外賣做起來

　　人們之所以選擇外賣平臺，正是因為外賣上面的種類更多，可以選擇的類型多了，而且加上外賣的便捷性，所以才會迅速被大家所接受。所以想要外賣做的好，可以設置多種類型的菜品，滿足不同消費者的點餐需求。小編認為，這里可以設置一些套餐類型，比如單人套餐、雙人套餐、多人套餐等，還有一些下午茶等類型，不同價位都設置一些內容，幫助消費者做決定，從而更果斷的下單。

　　三、需要做好外賣配送的細節化服務把外賣做起來

　　雖然外賣能夠為消費者節省時間，但是外賣的配送等一些問題也一直為消費者所擔心。所以在外賣配送過程中需要做好一些細節化服務。比如，在包裝上更加綠色環保，避免潑灑；可以贈送一些就餐溫馨小卡片等，這樣一些小小的細節往往就能給消費者留下很好的印象。

　　四、必須注重外賣衛生問題把外賣做起來

　　外賣衛生問題應該是外賣市場的通病了，所以要想做好外賣市場就必須注重衛生問題。因為在很多人的眼中，外賣就是安全衛生沒有保障的市場，因此想要做好外賣市場，就必須要讓大家看到自己外賣的安全性。比如每日都采用當天新鮮的食材，做好每日的消殺工作，不用一些劣質的調料包。同時可以研究一些菜式等，美味可口的飯菜才能留住消費者的心。

　　其實想要外賣做好的方法有很多，小編只是簡單給大家介紹了幾種常見的方法。在外賣訂單中，還有一些比較常見的方法，比如免配送費等，可以讓消費者感受到一些實惠，自然會增加自己外賣的競爭優勢；同時快速的取單送單，減少消費者等待的時間，都會讓消費者加分不少。外賣市場的競爭力與日俱增，所以想要在這片市場闖出來一片天地，就必須擁有自己的先天優勢，不能為了一點利益就損害消費者的利益，真心為消費者考慮，自然就能做好外賣市場了。