不少加盟者都有一個疑問，開餐飲店究竟是先學技術好還是加盟好。大家有這個疑惑也很正常，畢竟是先加盟可能會導致許多問題來不及解決，而先學技術又會有時間和資金問題。接下來，本文將會從不同的角度為大家一一介紹。

　　一、開餐飲店先學技術好還是加盟好

首先要認清自己，從經驗、精力、資金、時間、有利條件等方面，結合周邊實際情況。然后，還要充分了解自己想要投資加盟的品牌，看該種餐飲是否上手快，操作是否便捷，對技術的要求是否較高等進一步分析，然后做出判斷。

　　二、開餐飲店先學技術好還是加盟時長所需對比

　　對于一些簡單易上手的餐飲店先加盟是個不錯的選擇，因為其往往伴隨的是難度較低的入門操作，這樣一來便可以選擇先加盟，然后再經營的過程中迅速學習相關技術，這樣一來可以節省大量準備時間和精力。如果是入門難度較高，則建議可以先學技術再加盟，這樣一來，可以為自己留出充足的時間，從而做好充足的準備。廣大加盟者由此可依據所加盟的餐廳難度而做出選擇。

　　三、開餐飲店先學技術好還是加盟前期付出對比

　　自己開店，沒有經驗，不知道怎么做活動，怎么找店，怎么裝修，怎么服務等等，在加上市場調查不完善，先加盟會面臨著許多類似于這些不清楚的問題，又無法得到及時的解決，這樣就很容易導致失敗。而先學技術就可以較大程度地解決這些問題。但同時先學技術也是包含著需要大量學技術的資金的問題，在學習期間大筆的學費和生活費用還是比較勸退的。

　　四、開餐飲店先學技術好還是加盟后期技術問題對比

　　先學技術后加盟有一大優勢，就是可以掌握一條只屬于自己的技術，從而提高自己在行業內的競爭力。先加盟后學技術就容易在技術上跟從其他店面，而顯示不出自己的優勢。但同時先加盟后學技術可以避免學習不需要的技術，在經營的同時學習與本店緊密相關的知識，可以節省相應時間、精力以及資金。而這些節省下來的錢大量資本是有助于學習更多有利于店鋪經營的。

　　五、開餐飲店先學技術好還是加盟宣傳方面對比

　　如果選擇先學技術在加盟可能在宣傳上會出現問題，部分投資加盟者是新創業，容易在學習技術后著急開店，但又要打理店鋪又要宣傳又要收銀實在分身乏術。且宣傳工作出現較大問題的話，前面的技術資本可能會浪費。而先加盟的話便可以提前了解并于對方洽談好相關事件，在經營的同時甚至提前做好宣傳工作，如果不合適也可以即使轉變。

　　綜上所述，開餐飲店先加盟或先學技術各有各的優劣處，各有各的傾向，需要各位投資加盟者結合自己的實際情況多加考慮，根據餐館經營難度、時間等標準自行衡量，選擇適合自己的方式。而選擇了先加盟也要提前做好相應準備；選擇了先學技術，也要衡量好自己的資金力量。并且在做過決定后用心經營，無論是選擇了先加盟或先學技術，想要回本、盈利的難度也并不大。望廣大投資加盟者，認真選擇，量力而行。